奥兰治县OrangeCounty

作者:阿斌 更新时间:2023-01-27 16:30 阅读:342

弗吉尼亚州的奥兰治县只有几家酒庄,但它已经开始在美国葡萄酒地图上留下自己的印记。它通常被误认为是一个完全不同的奥兰治县,位于加利福尼亚的南海岸。


奥兰治县 Orange County


奥兰治县位于弗吉尼亚州东北部,就在蓝岭山脉东坡的另一边。它位于华盛顿西南约60英里(100公里)处,与维吉尼亚州首府Richmond西北约相同距离。它与著名的蒙蒂塞洛葡萄种植区略有重叠,蒙蒂塞洛葡萄种植区本身就是美国的一个葡萄种植区。


奥兰治县最好的葡萄园坐落在县城西南角起伏的农田斜坡上,在巴伯斯维尔(Barboursville)和戈登斯维尔(Gordonsville)附近。


自20世纪70年代葡萄酒酿造开始发展以来,奥兰治县生产的葡萄酒风格一直在稳步变化。现代奥兰治县的一些优质葡萄酒是用品丽珠和维欧尼酿制而成——事实证明,这两种葡萄酒比其他品种更适合当地的风土条件。


奥兰治县的气候——和弗吉尼亚大部分地区一样——对葡萄栽培构成了重大挑战。夏季温暖而潮湿,这带来了真菌疾病的威胁,早春寒冷的温度也带来了霜冻损害的风险。


这使得选址成为了一个至关重要的决定,不仅是在奥兰治县,而是在整个州。坡度平缓、土壤疏松的场地更受欢迎,因为它们能够排走雨水,而朝向南面的阳光更受欢迎,这样可以充分利用早晨的阳光,减少春季霜冻的风险。


除了精心的葡萄园选址和管理,葡萄品种的选择也是关键。


维欧尼提供了一个很好的例子,说明了葡萄酒种植者如何找到既能承受湿度和温度波动的品种。它相对较厚的表皮提供了一定程度的保护,免受真菌疾病的侵袭,而它松散的枝条促进了葡萄周围的气流,减少了真菌孢子落在葡萄上的风险。


该县早期的葡萄酒是由美国本土品种酿造的,而不是几乎所有优质葡萄酒都是由欧洲葡萄品种酿造的。然而,到了20世纪初,弗吉尼亚各地的葡萄园都令人信服地转向了后者。


然而,向葡萄品种的转变并非绝对的。美洲的本土物种在这里得到了代表,包括Concord (labrusca葡萄)和Virginia特有的Norton (aestivalis葡萄)。尼亚加拉(Niagara)和维达尔(Vidal)也在该地种植,这是一对专门培育的抗寒杂交品种,因其耐寒能力而受到重视。


它们都分布在美国东北部和加拿大的不同地区,弗吉尼亚在它们发现的最南的地方。


Rkatsiteli不太常见,但仅仅因为它在这里的意外出现就值得一提。这种白葡萄产自乔治亚州(不是乔治亚州,而是东欧的乔治亚共和国),只在美国极少数的葡萄园中种植,包括纽约的五指湖地区。


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