密歇根湖岸LakeMichiganShore

作者:阿斌 更新时间:2023-02-05 06:39 阅读:493

密歇根湖海岸是美国密歇根州西南部的一个葡萄种植区(AVA),位于美国的五大湖地区。迄今为止,AVA是该州最重要的,在密歇根湖岸边发现了密歇根州90%以上的葡萄园,该州一半以上的葡萄酒产量都来自此。霞多丽,雷司令和黑比诺在该地区的葡萄园中种植,同时还融合了诸如尚布尔(Chambourcin)和拉瓦特·维尼奥莱斯(Ravat Vignoles)等杂交品种。


密歇根湖岸 Lake Michigan Shore


AVA覆盖了密歇根湖东南边缘近130万英亩(52.6万公顷)起伏的低山丘,向内陆延伸约45英里(70公里)。卡拉马祖河构成了葡萄酒区北部边界,芬维尔的sub ava可以在那里找到。AVA沿着密歇根湖岸的南部边缘与印第安纳州接壤。


密歇根湖湖岸受到湖泊效应的影响,这是五大湖地区经常提到的一种现象。密歇根湖在全年起到了调节温度的作用,使得该地区尽管位于北方,但仍然适合葡萄种植。春天,从冰冻的湖面吹来的风会推迟花蕾的爆发,直到最严重的霜冻风险过去之后。在夏天,湖水变暖,在秋天,生长季节被湖中的暖空气延长。在冬天,大雪掩埋了藤蔓,帮助保护它们免受地面结冰。密歇根湖沿岸的气候非常宜人,这里的生长季节通常比密歇根州更北部的利拉瑙半岛(Leelanau Peninsula)和老Mission半岛(Old Mission Peninsula)要长几个星期。


密歇根湖湖岸的地形很大程度上是冰川运动的结果——与上一个冰河时代形成五大湖的冰川相同。由冰碛石组成的沙质斜坡和山丘为藤蔓提供了一个自由的排水,深厚的基础,允许深厚而强壮的根系,在这些斜坡上良好的空气排水有助于减少霜冻损害的风险。


第一批葡萄树是19世纪60年代在密歇根湖种植的,到世纪之交,该地区已经有了一大片种植葡萄的土地。禁令对该地区的种植者影响很小,他们在20世纪20年代转向葡萄汁生产,以渡过难关,直到1933年该法被废除。到了20世纪30年代,该地区的葡萄酒酿造活动进一步激增,最终在1983年该地区被划为密歇根继芬维尔之后的第二个AVA地区。


密歇根湖岸边传统上是一个水果生产区,只有一小部分的葡萄藤在AVA是用于葡萄栽培。大部分的种植面积种植了康科德和尼亚加拉等品种,用葡萄来制作餐汁和果冻,而不是葡萄酒。然而,葡萄产量足以供应约50个酿酒厂,其中最好的位于密歇根湖东岸。


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