Alzipratu庄园位于上科西嘉岛Balagne的中心地带，位于海与山之间，自1969年以来一直在生产葡萄酒，1976年加入了受保护的科西嘉Calvi原产地名称。
Acquaviva家族三代人都拥有它，1968年的莫里斯（Maurice），1991年的儿子皮埃尔（Pierre），2018年的马克·安德里亚（Marc Andria）。
这个葡萄园是由莫里斯·阿夸维瓦(Maurice Acquaviva)创立的，他在费加雷拉山谷(Figarella valley)拥有16公顷的葡萄园。如今，该庄园占地约40公顷，分布在Zilia、Calenzana和Moncale等地区的不同土壤上。
穿过葡萄园的地窖
为了最好地表达酒庄葡萄品种的多样性，酒窖为不同的陈酿方法配备了不同的容器，例如不锈钢混凝土大桶、木头，还有陶罐或橡木桶。全年，将技术和精力投入到葡萄园的工作中，使用尊重环境的方法，以确保高质量的生产。葡萄园位于Monte Grossu山脚下，其最高点为1937米，距离海岸只有几分钟的路程，得益于海山对比鲜明的气候影响。
虽然地中海气候保证了温暖和阳光，但更多山区的强降雨带来了有利于葡萄生长的湿度。靠近大海带来了海洋气候特有的新鲜，许多风净化了葡萄园，影响了葡萄园的发展条件。
葡萄酒
科西嘉岛的特色葡萄品种和古老的葡萄品种组成了酒庄的葡萄园，土壤主要由花岗岩和各种堆积物组成:9个传统的岛屿葡萄品种，通过11种葡萄酒表达自己，从红葡萄酒到白葡萄酒和桃红葡萄酒。这种品种多样性的使用与尊重环境的文化方法相结合，有助于提供真正典型的葡萄酒。
霞卡露(Sciaccarellu):这个名字来自形容词Sciaccarellu，意思是“脆的”，是科西嘉特有的一种葡萄品种。它在岛上的花岗岩地区占据着至高无上的地位，提供精致而柔顺的红葡萄酒，红宝石色释放出红色水果、香料、咖啡和灌木丛里的花的香气。
涅露秋(Niellucciu):这种黑色葡萄原产于意大利，生长在科西嘉岛，是该品种的主要品种。它生产桃红葡萄酒和红葡萄酒，释放出红色浆果、紫罗兰、香料和maquis花的芳香，带来精致。
维蒙蒂诺（Vermentinu）:这种葡萄品种生产的白葡萄酒质量非常高，是地中海地区最好的。非常典型的干白葡萄酒，口感丰富，强劲，入口微苦。颜色很淡，有黄绿色的反光。散发着浓郁的花香，苹果和杏仁的香味。
白阳提(Biancu Gentile):这种古老的科西嘉葡萄品种酿造出精致的葡萄酒，带有成熟的白色水果、新鲜杏、蜜饯橙子、蜂蜜和黄油的味道。
西拉（Syrah）:一种非常适合岛上气候的红色葡萄品种。口感复杂，单宁柔滑，有紫罗兰、黑醋栗、胡椒和香料的香味。
歌海娜（Grenache）:歌海娜被认为是科西嘉葡萄品种，以红色水果和甘草为主。
格拉西亚诺（Minustellu）:一种红色葡萄品种，单宁柔软柔滑，带有黑色水果、干果、辛辣甚至薄荷的香味。
L’Aleaticu:一种红葡萄品种，原产于科西嘉角，具有浓郁和原始的香气，以其明显的颜色而著称。
