红酒解烟毒,到底懂不懂?

作者:挑酒网 更新时间:2023-02-06 18:06 阅读:980

酒与烟,男人的两好,没喝过酒,没吸过烟的人生都是不完整,当然吸烟这事还是少抽为妙,一旦上瘾,那真是烧钱又伤身。


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不过,科学界却再度爆出一个惊人的理论:红酒能缓解吸烟带来的伤害。


提出这个的,是素来严谨的德国人,根据德国萨尔兰大学研究人员在《美国医学杂志》撰文称:实验室找来20名身体健康且从不吸烟的志愿者,让他们抽三根烟,并观察血液与血管在变化。


结果表明,未喝酒吸烟的志愿者,在体内的内皮细胞,血小板,单核细胞出现微粒释放现象,而这些微粒会让细胞遭到破坏,但提前一小时喝过红酒的志愿者在吸烟后,并没有出现这种现象。


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经过深入研究发现,阻止动脉壁释放微粒的,是红酒中产生的化学物质,它可以减少香烟中的有害物质对血管内壁、血小板、白细胞的损害,此外还能减轻炎症,以及因酶和端粒酶活性减少使得细胞基因老化的现象。饮酒者吸烟后端粒酶活动减少了56%,而饮酒者只有20%。端粒酶是负责端粒延长的一种酶,可以起到修复端粒的作用。而端粒位于染色体末端,负责保护染色体,端粒越长,染色体越不容易受到破坏。


除了德国外,希腊也发布了类似研究报告,上面称当红葡萄酒与香烟共同摄入的时候,干红葡萄酒足可以在吸烟后长达一个小时的时间内损害动脉功能。而同时摄入的多酚物质可以在一定程度上抵消这种负面作用。


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而根据美国知名医疗集团Kaiser Permanente公布的一项关于葡萄酒与吸烟者患肺癌几率的研究数据成,吸烟者每月饮用一杯葡萄酒,平均能降低2%的患肺癌风险,如果换成每天一杯,则降低几率上升至60%以上。


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科学研究已经证明:葡萄酒中含有含有单宁,白藜芦醇等抗氧化多酚化合物,这种化合物能对人体内环境提供有效的抗氧化,抗衰变的帮助,此外葡萄的果皮含有大量花色素天然物质,同样具有很强的抗氧化性,在人类体液中的自由基与外界摄入物质进行化合作用的时候,能起到对自由基活性氧化的抑制作用。因为活性氧自由基正是人类加速衰老的根源。


以上种种研究不仅是为了人类健康谋福利,除了提醒广大烟民们吸烟危害健康外,科学喝酒更能提高生活品质与身体健康。


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