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部分有售
正文
这次介绍的是
来自澳大利亚玛格丽特河的金酒
The West Winds Gin
它长这样
↓
看到这酒瓶
大概都会被那各色海浪所吸引住
为什么会有大海浪的出现？
这就要说到它的产地
玛格丽特河了
首先说明一下
Margaret River
既是一条位于西澳大利亚州西南区的河流名字
也是这条河附近的一个镇的名字
更是这附近酿酒区的名字
这是一个气候温和、阳光明媚的地方
如果你是冲浪爱好者
你肯定听说过这里
这里以世界上最棒的大浪冲浪地点而闻名
有连绵不断的大型起浪点
沿着玛格丽特河海岸线分布着 40 多个顶级冲浪据点
适合从坚实的暗礁断层到有趣的海滩冲浪等各种冲浪条件
而这也是酒标上有各种大海浪的原因
其实
这里还是一个葡萄酒爱好者不可错过的地方
尽管这个地区出产的葡萄酒低于澳洲整体产量的百分之三
它却占顶级葡萄酒的产量约五分一以上
这里有超过120个世界级酒庄可供探索
包括 Flinders Bay Wines、 Flying Fish Cove及Evans & Tate
生活在这样地方的人
理所当然地
热爱着大海
热爱着酒
而The West Winds Gin
就是由四个勇于冒险的澳大利亚人创造的
他们的愿望是
创造出最棒的澳大利亚出产的金酒
他们分别是
2005年度42BLOW世界鸡尾酒锦标赛冠军Jason Chan
工程师和酿酒师Paul White
烈酒行业人员Jeremy Spencer
葡萄酒业专家James Clarke
这样的人员搭配让小编想起
《集结主厨、调酒师、侍酒师及调香师的创意：西班牙Ginraw金酒》
他们从2010年开始构想和酿造
在2011年初开始投入市场
并在投入市场不久就获得好评
收获不少奖项
他们的成功秘诀在于他们使用了澳大利亚独特的植物药材
创造出当代澳大利亚的特殊金酒
金酒中用到的植物有超过50％是土着或澳大利亚生产的
包括柠檬香桃（lemon myrtle），肉桂香桃（cinnamon myrtle），灌木番茄（bush tomato），金合欢种子（wattle seed），新鲜柠檬皮，新鲜青柠皮和新鲜的香菜
*这些植物的翻译小编尽力了，欢迎纠错！
它使用铜制蒸馏器
使用铜不仅仅是为了让它看起来令人印象深刻
觉得高大上什么的
还因为它有利于去除杂质
保证金酒的平滑
说完这么多
下面就来介绍它家的酒吧~
The Sabre，40％
毋庸置疑的经典
这是澳大利亚的传统杜松子酒的代表
通过12种香料和植物，包括杜松，柠檬香桃，酸橙皮和金合欢种子等编织成强大的力量
官网价：$59.99
The Cutlass，50％
澳大利亚获奖最多的金酒
它将传统的杜松子与一些独特的澳大利亚元素结合在一起，包括肉桂香桃，柠檬香桃和澳大利亚灌木番茄
官网价：$79.99
The Broadside Navy Strength Gin，58%
强力的它用暴力的海军战术命名
它选用了玛格丽特河的水源，加上当地的海西芹、海盐和海水，带来了一种特殊的鲜美味道
他们把它叫做“酒饮中的西班牙油条”
官网价：$99.99
The Captain's Cut，63%
令不少人望而却步的63%
它拥有粉红葡萄柚、胡椒、本地鼠尾草和百里香的调味，带有紫罗兰和杜松子的暗流。
官网价：$99.99
The Maidenii Voyage
澳大利亚甜味苦艾酒
由苦艾草，草莓胶（Strawberry Gum），河薄荷（river mint）和金合欢种子制成
官网价：$99.00
你想品尝正宗的澳大利亚风味金酒吗
那就买买买吧~
