最近
小编爱上了玩调酒
昨天还调了一杯
【雪梨鸡尾酒】
获得了家人的好评哦~
做法很简单
半个梨子削皮切小块
然后加橙味利口酒一起用捣碎压出汁
然后加入碎冰搅拌
放上梨块做装饰
昨天一次弄4杯
也就几分钟的事儿~
不过虽说是调酒
但其实小编的工具非常少
应该说
大多都是常用的厨房用具
毕竟
有时候工具并不是必要的
更重要的是操作和想法
所以其实并不推荐只是想试一下的亲
一下子就买一整套工具
就像上面这个鸡尾酒
用削皮刀和水果刀处理梨子
用捣碎棒压出汁
（用擀面棍也是可以的，记得洗干净）
用汤勺量出要放多少酒
冰格制冰
用大菜刀和一块干净的布放砧板上把冰弄碎
（菜刀要用刀背，用擀面棍敲也行）
一个小而长的勺子做搅拌
（不过还是推荐买只吧勺）
工具就是这么朴实~
想装逼也难啊~
而拍摄部分
也就一个在宜家买的LED小灯
加手机而已
但这也完全可以在朋友圈秀一波了哦~
当然
小编家不止这些工具啦
还有搅拌机、榨汁器、不锈钢漏勺、摇壶和量杯啦~
上面的所有工具
也就摇壶是特别一点的
搅拌机是家用的那些就可以了
榨汁器一般是用来榨橙子和柠檬类的
当然徒手也是可以的啦
有时偷懒不想洗工具的小编也会徒手
不锈钢漏勺一般用来过滤果汁或者冰块的
是平时用来吃火锅那种就行
记得洗干净
量杯可以是平时做糕点用的
也可以买专业的双头盎司杯
（PS：有些配方是用毫升或者是盎司做单位，这时候你可能需要一个单位转换器，百度一下就有）
接着说一下摇壶
也叫雪克杯
一般用来让不同的材料进行混合
和让材料更快冷却
它分两种：普通型/波士顿型
普通型是由瓶盖、过滤网、瓶身三部分组成，一般分为不锈钢和树脂两种材质。树脂虽然没那么耐用，但轻便，而且做热饮的时候不会烫手。
波士顿型是专业调酒师喜爱使用的，包括两只锥形杯，也叫两段式摇酒壶。
较常用的规格有：360cc、500cc、700cc
新手推荐用普通型的
规格推荐360cc和500cc
这么说来
好像你需要买的工具并不多
（PS：这并不包括那些厨房基本没用过的）
但其实有一样工具最影响逼格
而它的种类真是花多眼乱
那就是！
杯子啦~
不过这个要看你平时喜欢调什么酒
基础的有：
Martini、Highball、
Old-Fashioned（Rocks）、Shot、Margarita、
Champagne、Wine、
Beer、Mugs、Pints
还有各种奇型杯~
购买顺序可以参考这图
小编也是这样的哦
先买一只Old-Fashioned
它可以用来喝洋酒加冰
或调一些酒
当然平时用做水杯也是可以的
以上建议土豪请忽略。
