送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来

作者:富隆酒业 更新时间:2023-02-12 00:36 阅读:707

在酒吧没开门,而且不能和朋友约酒局的情况下,在家喝酒就变成了为数不多的消遣方式。


不过,总是纯饮难免有些无聊,那有什么办法可以喝出花样来呢?


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


这时候,不如试着用手边的葡萄酒和威士忌,做一杯鸡尾酒,说不定会有意想不到的惊喜。


下面就教你10款鸡尾酒配方,并从操作难度上划分为基础版、进阶版和高阶版,让你足不出户也能做出心仪的酒款。


基础版


01 | 火热夏日


Red Hot Summer


原料:


红葡萄酒 3/4杯


柠檬苏打水 1/4杯


冰块 适量


做法:


依次将红葡萄酒、柠檬苏打水倒入装有冰块的杯子,搅拌均匀,可以加适量柠檬片来装饰。


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


如果觉得不过瘾,例如草莓、桑葚、西柚等红色水果也都适合放入这款鸡尾酒里,喝下便是满嘴的夏日水果风味。


02 | 白葡萄酒莫吉托


White Wine Mojito


原料:


白葡萄酒 100ml


柠檬苏打水 200ml


青柠 1个


薄荷叶 适量


冰块 适量


做法:


将冰块、薄荷叶还有切成小块的青柠放入杯中,用勺子把青柠和薄荷叶稍微压挤一下后,倒入的白葡萄酒和柠檬苏打水就可以啦。


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


这款莫吉托的制作很简单,清新爽口,非常适合在晚餐时饮用。


03 | 弗朗斯西科的诱惑


Vino Francesca


原料:


蜂蜜 10ml


热水 100ml


粉红葡萄酒 100ml


鼠尾草叶 5片


冰块 适量


做法:


将蜂蜜倒入热水中搅拌至溶解,然后加入鼠尾草叶,用勺子适当压一下鼠尾草叶,增加风味。冷却至室温后,加入粉红葡萄酒和冰块搅拌即可。


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


蜂蜜的甜香、鼠尾草的清香,加上粉红葡萄酒的花果香,共同组成了沁人心脾的馥郁芬芳。


04 | 热托蒂


Hot Toddy


原料:


威士忌 45ml


蜂蜜 30 ml(可根据自己喜欢的甜度调整)


柠檬片 1-3片


热水 90 ml


丁香 5-10粒


肉桂 1-3根


做法:


依次将威士忌、蜂蜜、柠檬片、丁香、肉桂放入杯中,最后倒入热水,即可趁热饮用。


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


在忽冷忽热的春季,热托蒂不仅可以驱寒暖身,还有预防感冒、提高免疫力的作用。


05 | 威士忌酸


Whisky Sour


原料:


威士忌 60ml


柠檬汁 20ml


糖浆 20ml


鸡蛋(只取蛋清)


冰块 适量


做法:


将各原料和冰块混合倒入调酒用的雪克壶中,摇晃20秒后倒入。


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


摇匀后,加入的蛋清能产生丰富的泡沫,使得酒液的口感变得丰厚柔润,或许这就是威士忌酸经久不衰的“秘密”。


进阶版


06 | 白富美黄瓜薄荷狂想曲


Cucumber Mint Fume Blanc Fizz


原料:


白富美或长相思白葡萄酒 90ml


起泡酒 90ml


黄瓜水 30ml


柠檬汁 15ml


白砂糖 2勺


冰块 适量


做法:


先捣碎黄瓜,过滤后制成黄瓜水。除了起泡酒外,将其他原料加入到雪克壶中,加冰摇匀。倒入杯中后,再加入起泡酒。


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


这款清爽可口的鸡尾酒能令人耳目一新,酸甜平衡,男女皆宜。


07 | 薄荷茱莉普


Mint Julep


原料:


威士忌 60ml


白砂糖 10克


薄荷叶 10片


苏打水 适量


冰块 适量


做法:


首先把薄荷叶去杆,切碎,然后放入杯底,加入白砂糖和满杯冰块,再倒入苏打水至八成满。用勺子把底部的白砂糖轻轻拌匀,沿着勺子背部慢慢加入威士忌。


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


这款起源于美国南部的鸡尾酒,巧妙地用薄荷来提升威士忌的风味,喝起来的倍感清凉,十分适合夏天饮用。


08 | 纽约酸


New York Sour


原料:


威士忌 50ml


柠檬汁 30ml


白砂糖 1勺


法国波尔多红葡萄酒 1勺


冰块 适量


做法:


将威士忌、柠檬汁、白砂糖和冰块倒入雪克壶中,用力摇晃10秒,充分融合,再倒入酒杯。最后,将1勺红葡萄酒轻轻铺在表面上。


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


纽约酸以纽约这座紫醉金迷的城市命名,即融合了威士忌的醇厚,与增添了法国波尔多红葡萄酒的淡雅,是威士忌与干红的完美搭配。


高阶版


09 | 白兰地葡萄酒宾治


Brandy-Wine Punch


原料:


白兰地 15ml


雪莉酒 15ml


波特酒 10ml


君度力娇酒 10ml


柠檬汁 15ml


白砂糖 半勺


苏打水 适量


橙子、柠檬


切片 适量


冰块 适量


做法:


先将柠檬汁和砂糖混合搅拌,再加入其它材料,最后倒入苏打水至满杯即可。


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


虽然用料比较复杂,但清甜美味的宾治深受时下年轻男女的热捧。上述的原料加大分量后,还能作为朋友聚会的饮品。


10 | 苹果蔓越莓桃红桑格利亚


Rosé Sangria with Cranberries and Apples


原料:


粉红葡萄酒 20ml


波特酒 20ml


君度力娇酒 20ml


红辣椒碎 2-5g


肉桂、胡椒、丁香、八角、茴香 适量


蔓越莓 适量


苹果粒 适量


白砂糖 适量


冰块 适量


做法:


在锅中加入水、白砂糖、红辣椒碎与各式香料,熬煮15分钟,形成糖浆。往糖浆中加入蔓越莓、苹果粒,放入冰箱冷藏过夜。饮


饮用时只需取糖浆,依次倒入三款酒,加冰后搅拌均匀,即可饮用。


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


这款鸡尾酒最大的好处,就是所用的糖浆可以在冰箱中保存数日。只需在饮用前加入酒液,一杯甜美的鸡尾酒就能快速完成。


看完以上10款鸡尾酒配方, 你最想尝试哪一款呢?


正所谓“百闻不如一见,百看不如一试”,了解完这些鸡尾酒配方,不如马上拿起手边的材料,为自己调一杯专属鸡尾酒,给生活增添一抹靓丽的色彩吧!


送你10款鸡尾酒配方,在家也能轻松做出来


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!