一个浪漫的地方-法国波尔多波美侯名庄

作者:阿斌 更新时间:2023-02-12 06:24 阅读:301

说起酒庄,世界各大酒庄你知道多少呢?法国波尔多有很多著名的葡萄酒产区,其中波美侯尤为特别,他像是一个船舶口,孕育着很多享誉世界盛名的酒庄,它面积很小,但所谓浓缩则是精华,它寸土寸金,今天,就让小编带你去领略下波美侯名庄吧!


一个浪漫的地方-法国波尔多波美侯名庄


波美侯紧挨着圣爱美容的这一块小产区,仅仅700多公顷,却在右岸中具有帝王般的地位,总体上看,葡萄酒的价格比周围都高出一截,虽然大部分的酒庄都很小,产量也低,但许多有名的车库酒庄也诞生于此。地势上,它位于一大片平台的台地上,东北部地势略高,有着厚厚的沙质粘土层,是美乐最喜欢的土壤,许多著名的庄园都位于此地,例如波尔多酒王柏翠(petrus)、老塞丹庄园(vieux chateau certan)。


这里出产的酒较其他地区更为庞大坚实,能体现出美乐最强劲和丰满的一面。随着陈年,又能展现出细微的复杂和变化。当然价格也是远远高于其他地区,如著名的le pin 就要卖到几万元一瓶。有意思的是,虽然波美侯名声远震,该地区却没有自己的分级制度,无论多贵的酒也仅只标示pomerol aoc产地。


对于一瓶上等优质的酒来说,酿造工艺很重要,但与之匹配的,是酿造的环境,不同的酒所需要的酿造环境也不尽相同,法国波尔多波美侯名庄给予葡萄酒的不仅是超前的酿造工艺,还有适宜的酿造环境,如果有机会的话,去波美侯看看哦,体会不一样的名庄风土!



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