哈维撞墙是一种举世闻名的鸡尾酒，是用伏特加、橙汁、 加利亚诺配制而成。哈维撞墙在整个鸡尾酒品类是一款独具个性味道的鸡尾酒。
哈维撞墙鸡尾酒故事
哈维是游泳运动员，一次比赛用得了冠军，就跑到酒吧喝酒庆祝，伏特加加橙汁是很流行的喝法，但他喜欢在这里面加一点加力安奴，连续喝了十杯，后来昏呼呼的走了出去，在门口撞在了墙上，所以取名这款酒为哈维撞墙（Harvey Wallbanger）。
鸡尾酒配方
伏特加，90ML
加利安奴力娇酒，1茶匙
橙汁，240ML
樱桃、橙片、冰块，适量
制作方法
在酒杯中放入五分满的冰块，倒入伏特加和橙汁；
用茶匙抵住杯沿，轻轻倒入加利安奴，使其浮在上层；
加上樱桃和柠檬片进行装饰，完成。
