2019的零售将围绕消费者不同购物场景的升级。
近日，尼尔森发布了中国消费市场10大趋势，通过对2018年整体消费进行梳理，从“人、货、场”三大方面总结出2019年值得各位酒水老板关注的几点：通过
1.全民消费时代来临，女性消费群体的崛起是一大明显趋势；
2.理性消费当道，只买合适的不买最贵的。这在白酒行业表现的尤其明显：小瓶白酒的增长率较高。
3.兴趣与熟人重构社交联结。这一点，对于葡萄酒老板来说，将是越来越重要的一个渠道；
4.更注重体验消费——购买的是产品，体验的是温度；
5.64%消费者基于包装尝试新品——这个数据透露出这样的信号：葡萄酒本身就是很具像的情感载体，抓住消费者“小而精”的需求对于推动销售尤其重要；
6.产品创新小布快跑，生命周期快速迭代——70%新品为短周期在市场存活短于18个月；
7.小型化升级加剧，店铺更迭速度加快——线下实体店仍然为零售的主要渠道，销售额增长恢复到近两位数，小型渠道贡献近六成销售占比；
8.融合业态推动升级，满足消费者新需求。尤其值得酒水老板注意的是：产品推陈出新，店内资源争夺加剧，优化商品组合空间布局将成为2019零售运营的重中之重。
9.目前，传统通路小店已经超过230万家，这些“夫妻老婆店”将拥抱数字化转型；
10.数据成为人货场重构与连接的核心——2019的零售将围绕消费者不同购物场景的升级，让数据成为人货场重构与连接的核心，将成为新的制胜力。
通过10大消费趋势我们可以看出，葡萄酒行业也随之发生着较为明显的变化：
1.行业发展提速。葡萄酒将随着新中产和新生代消费群体的成熟，未来达到千亿规模是大概率事件，只是“时间＋头部驱动者效率”问题；
2.行业呈现“沙漏型”及“鱿鱼型（长尾碎片化严重）”形态，行业头部企业：“国际化、产业化、资本化、品牌化”运作日趋明显，市场更残酷，竞争更激烈；
3.中国市场的不平衡性，决定了产生大量的初级商贸需求，渠道的作业将成为品类发展的主要推力。在全社会互联网进程推动下，行业新物种、新渠道不断出现，品牌聚焦＋品类细分加速对行业发展的提速。
——关于这些趋势，你同意吗？
