执着:法国葡萄酒界传奇马格雷先生作品新法国橡木桶陈酿18个月

作者:苏荷葡萄酒课堂 更新时间:2023-02-16 10:36 阅读:571

鲁西雍——法国南部色彩明快的天堂


执着:法国葡萄酒界传奇马格雷先生作品 新法国橡木桶陈酿18个月



朗格多克(Languedoc)与鲁西雍(Roussillon)两个产区位于法国南部地中海岸边,虽然鲁西雍和与它相邻的朗格多克一般被合称为朗格多克-鲁西雍产区,但是这两个产区却各有特色。


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相对于充满历史感的朗格多克来说,鲁西雍产区则更符合法国南部的风景特点,这是一块可以被称之为色彩明快的天堂,法国南部的热情奔放和法国式的丰富细腻在这里得到了完美的结合,特殊的风土条件为这里的葡萄酒赋予了多样的风格。葡萄园里就可以看到高耸的卡尼古峰(Mont Canigou),还有走着走着就让人的心神跌入一片碧蓝的地中海,诗情画意,美酒美景,真是人间胜地。近现代很多艺术大家如毕加索、马蒂斯、夏加尔和达利都因为迷恋于这片风情而定居于此,而露喜龙的风土人情也给他们的艺术作品带来了无尽的灵感,其中当然少不了已经拥有上千年历史的露喜龙葡萄酒。


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鲁西雍产区的主要葡萄品种是佳丽酿(Carignan)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、神索(Cinsault)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、慕合怀特(Mourvedre)、克莱雷(Clairette)、瑚珊(Roussanne)、玛珊(Marsanne)、白玉霓(Ugni Blanc)、布布兰克(Bourboulenc)、维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay),土壤主要是石灰岩、砂岩、鹅卵石和花岗岩。


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在通常的认知里,除了拥有相当数量的老藤葡萄和天然甜葡萄酒之外,鲁西雍的村庄级区域的葡萄园只产优质的红葡萄酒,主要的设点是颜色深、单宁强,除了丰沛的果香之外,所酿出的红葡萄酒常有优雅的香料味。产区的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是最大特点。


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贝尔纳· 马格雷执着干红葡萄酒:法国葡萄酒界传奇贝纳尔·马格雷先生在南法鲁西雍产区进行的卓越试验品,手工采摘,以佳丽酿、歌海娜、西拉和慕合怀特为主,传统工艺,极致口感,法国橡木桶陈年18个月,深宝石红色,红色水果、烤面包和香草的香气,浓郁的果味中伴有黑巧克力、皮革、甘草和烘烤的味道,单宁柔滑,回味持久。


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