普里莫斯基Primorski(普里莫斯基州)

作者:阿斌 更新时间:2023-02-16 21:39 阅读:167

Primorska(英文为斯洛文尼亚滨海区)是斯洛文尼亚西部的一个历史悠久的葡萄酒产区,近年来重新树立了自己的声誉。尽管该地区生产的葡萄酒获得了相当大的国际关注,但它们通常所附带的高价可能会成为其商业成功的障碍。


普里莫斯基 Primorski


当地的传统酿酒葡萄品种在滨海地区仍然很重要,特别是Refosco, Tokaj (Tai)和Rebula (Ribolla)——后者在这里和它的家乡在意大利边境的弗利利-威尼斯朱利亚一样成功。然而,该地区的现代声誉越来越受到“国际”品种的影响。过去50年在全球范围内非常成功的波尔多葡萄尤其受欢迎。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅鹿辄(Merlot),甚至它们的老伙伴佳美娜(Carmenere),都被用来酿造优质的滨海地区红葡萄酒。勃艮第的主要二重唱黑皮诺(Pinot Noir,这里叫莫德里比诺)和霞多丽(Chardonnay)也很受欢迎,用灰比诺(Pinot Gris,这里叫西维比诺)和长相思(Sauvignon Blanc)酿造的干白葡萄酒也很受欢迎。


由于靠近地中海,或者更确切地说,靠近北亚得里亚海,这里的气候受到很大的影响。这导致了比在更内陆的葡萄酒产区更温和的温度和更少的季节变化。


滨海新区被划分为四个次区域,所有这些次区域都受益于海洋影响力。从北到南分别是Goriska Brda, Vipavska Dolina (Vipava Valley), Karst (Kras)和Slovenska Istra。


环绕意大利东北部的里雅斯特(Trieste)的一条狭窄的海岸线将维帕瓦(Trieste)和克拉斯( Kras)与海岸隔开。它曾经属于斯洛文尼亚,但在一战期间被意大利吞并,1947年滨海地区被意大利和斯洛文尼亚(当时的社会主义南斯拉夫的一部分)正式瓜分。意大利保留了戈里斯卡(Gorezia)和里雅斯特(Trieste),留下了滨海(Primorska,这个名字的意思是“海岸”)和整个斯洛文尼亚,只有10英里(16公里)的海岸线。


Primorska的地理位置对文化和气候都有影响。意大利的邻近性及其在当地食物和葡萄酒、建筑和社会领域的影响是显而易见的。该地区实际上是官方双语的;斯洛文尼亚语和意大利语都可以用于法律和行政方面,也可以用于学校。


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