卢瓦尔山坡产区CoteauxduLoir

作者:阿斌 更新时间:2023-02-28 01:03 阅读:513

Coteaux du Loir是一个小等级名称,指的是来自22个社区的红、白、桃红葡萄酒,这些社区位于都兰地区(Touraine)北部一个相当不知名的葡萄种植区。因此,它被归为卢瓦尔河谷称谓群的一部分,而不属于卢瓦尔河谷本身。


卢瓦尔山坡产区 Coteaux du Loir


地理


这里只有大约70公顷的葡萄园。它们沿着卢瓦尔河的河道而来,而卢瓦尔河就是以它的名字命名的。这一点不应与规模更大、更著名的卢瓦尔河相混淆。后者位于南面35公里(20英里)处。


葡萄酒


尽管Coteaux du Loir白葡萄酒占总产量的35%至40%,但它们是葡萄酒爱好者最感兴趣的品种。从干爽到钢铁般的变化,再到令人难以置信的甜蜜,蜂蜜味的葡萄状葡萄酒,它们都有所不同。风格取决于酿酒师和生长季节的条件。


白葡萄酒


卢瓦尔山坡产区(Coteaux du Loir)的白葡萄酒完全由白诗南(Chenin Blanc)酿造,与萨维尔(Savennieres)和干燥的武弗雷(Vouvray)有几分相似。然而,他们往往缺乏这些知名葡萄酒的丰富和精致。


与之相比,邻近的Jasnières地区的白葡萄酒更为突出。 它们来自于Lhomme和Ruille-sur-Loir社区中暴露较好的葡萄园。


红葡萄酒


红酒约占该产区产量的45%。它们由加迈、黑诗南、马尔贝克和“解百纳”酿制而成。“解百纳”是一种由品丽珠和苏维浓酿制而成的葡萄酒。它们是水果驱动的葡萄酒,酒体轻盈,酸度相对较高——这是几乎所有卢瓦尔红酒的标志。


桃红葡萄酒


桃红酒在Coteaux du Loir葡萄酒中所占比例不到20%。它们由与上面所列品种相同的品种制成,并带有黑果若(Grolleau Noir)的附加成分。在卢瓦尔地区,Grolleau正逐渐被淘汰,按照Coteaux du Loir产区的等级法,其混合酒的含量不得超过25%。


风土


与西南的索米尔(Saumur)一样,卢瓦尔河谷(Coteaux du Loir)葡萄酒是由富含tuffeau的葡萄园酿造的。 这是在整个卢瓦尔河谷躺在海底的9000万年前图伦时代沉积的沉积石灰石。


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