伊萨尔园Gevrey-ChambertinIssarts

作者:阿斌 更新时间:2023-02-28 21:45 阅读:800

Issarts(有时写为Clos des Issarts)是位于勃艮第夜丘地区Gevrey-Chambertin镇以南的Premier Cru小气候。 葡萄园完全由Nuit-Saint-Georges的Domaine Faiveley拥有,使其成为单极子,并且完全种植黑比诺。 Issarts Premier Cru葡萄酒比起Gevrey-Chambertin的其他葡萄酒要轻盈,带有红色水果味和柔滑的单宁味。


伊萨尔园 Gevrey-Chambertin Issarts


地理


葡萄园坐落在拉沃斯谷(Combe de Lavaux)入口的一个面向东北的山坡上。拉沃斯谷位于吉夫瑞-张伯丹村(Gevrey-Chambertin village)以西,切进了Cote d'Or悬崖。它是位于小镇和特级酒山之间的几个顶级葡萄园之一,事实上,Issarts与Ruchottes-Chambertin特级酒区共享边界。Champonnet和Craipillot Premier Cru葡萄园位于北部,拥有相似的石灰石土壤。


气候


Issarts的风土条件意味着这里生产的葡萄酒与那些东南面特级葡萄园的葡萄酒截然不同。这里的气候偏向东北,这意味着葡萄藤在一天中处于阴凉处的时间更长,而从拉沃峡谷吹来的西风会带来进一步的降温效果。这使得葡萄酒的风格更加清淡;当然,这款酒要比盖夫瑞-张伯丹(Gevrey-Chambertin)特级酒(如勒张伯丹(Le Chambertin))要清淡一些。


历史


这片土地被认为是8世纪查理曼大帝(Charlemagne)的命令下,该地区第一批被开垦用于葡萄栽培的土地之一。这可能就是该地区名称Issarts的起源:古法语术语essarter指的是森林或树木的空地。


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