锡弗斯海姆Siefersheim

作者:阿斌 更新时间:2023-02-28 22:54 阅读:225

Siefersheim是Bad Kreuznach西南的一个村庄,位于德国莱茵黑森葡萄酒产区。虽然该村人口只有1300人,但许多葡萄园都以该村的名字命名,其中Heerkretz和Hollberg都是享有很高声誉的VDP分类葡萄园。该地区的628公顷(1552英亩)中,有172公顷(425英亩)位于葡萄树下,雷司令占据了大部分葡萄园。


锡弗斯海姆 Siefersheim


紧靠村庄南边的是Heerkretz葡萄园。这里海拔460-920英尺(140-280米),是莱茵黑森地区最高的葡萄树之一。Heerkretz有一些非常陡峭的斜坡,为葡萄藤提供了该地区特色的防寒西风的保护。地下土壤由石英、压实的沙子和海洋石灰石沉积物组成,长期以来,人们认为正是这些物质赋予了Siefersheimer Heerkretz葡萄酒矿物质性。


虽然Heerkretz有一定的保护措施来抵御该地区的寒冷,但是Hollberg仍然是Siefersheim地区最温暖的地方。这是一个28公顷(69英亩)朝南的基地,海拔低于邻近的Heerkretz。在这里,葡萄树一整天都能接触到阳光,葡萄园里的石头能保持热量,确保葡萄树成熟得早,即使是在较冷的年份。葡萄园大致分为三个区块,较低海拔处有明显的沙壤土成分,较高海拔处则由黏土取代。雷司令也是葡萄园中最重要的葡萄品种,但这里种植的其他葡萄还包括西万尼(Silvaner)和葡萄牙人(Portugieser)。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!