Cerveteri是意大利中部拉齐奥葡萄酒产区的一个DOC。它创建于1974年10月，是第勒尼安尼亚海岸此部分的唯一DOC名称。
Cerveteri Bianco必须包含至少50％的Trebbiano Toscana（此处称为Procanico）和35％的Malvasia。 其他允许的白葡萄可能占葡萄酒的15％。
Cerveteri Rosso以Sangiovese和Montepulciano为基础，每个角色的最低比例为25%，组合为60%。梅洛在混合酒中可能占35%，而其他获准的品种可能占15%。这代表了一种比拉齐奥另一端的阿蒂纳更典型的意大利混合红。
Rosato葡萄酒未在DOC法规中指定。 但是，似乎可以用与红色相同的葡萄制成。
罗马和托斯卡纳南部边缘的沿海省份(Roma和Vieterbo)的葡萄酒质量并不高。无论从哪个方向看，最近的城市都是罗马另一边的Castelli Romani和Est! Est!! Est!!! di Montefiascone，位于东北部40公里(25英里)；几个世纪以来，拉齐奥的葡萄酒生产一直缺乏邻近翁布里亚(Umbria)和托斯卡纳(Tuscany)产区的葡萄酒所拥有的声望。
靠近托斯卡纳的拉齐奥DOC骄傲地坚持使用意大利本土的葡萄品种，而那些更南方的DOC则放弃了这些品种，而选择了解百纳(Cabernets)和梅洛(Merlot)，这正说明了拉齐奥在现代意大利葡萄酒世界中缺乏地位。
