密西西比州是美国东南部的一个州，西接路易斯安那州，东接阿拉巴马州。Vitis vinifera葡萄品种在这里的气候条件下无法茁壮成长，而该州出产的少量葡萄酒则来自本地的Muscadine葡萄品种。
地形与气候
密西西比大致呈长方形，覆盖了52,500平方英里(135,500平方公里)的森林和河流三角洲。这个州位于北纬30度到35度之间，与赤道的距离与阿根廷的门多萨地区相当。然而，与门多萨的高海拔沙漠不同，密西西比州是亚热带和潮湿的，这是它从未发展任何重要的葡萄酒产业的关键原因。真菌疾病，如霜霉病和皮尔斯病在这里很流行，在生长季节，来自墨西哥湾的不可预测的天气是一个危险。
禁酒令
历史已经证明了密西西比葡萄栽培的另一个障碍。1907年，在《联邦禁酒法》(Volstead Act)导致全国禁酒之前13年，该州就禁止了酒精的制造和销售。密西西比州是最后一个在1966年废除禁酒令的州，但该州的许多县直到今天仍然干旱。
葡萄种植
尽管存在这些明显的挑战，但仍有几个葡萄酒产区位于密西西比州。它们主要种植在马斯卡丁，也生产果酱、果冻、葡萄汁和鲜食葡萄。该州唯一的AVA是密西西比三角洲，它和它的邻居路易斯安那州和田纳西州共享。
啤酒
该州还有几家啤酒厂和酿酒厂。2010年在杰克逊成立的Cathead酿酒厂是该州第一家也是最古老的酿酒厂。精酿啤酒行业在这里和美国其他地方一样正在发展，尽管起点很小。2012年只有三家注册啤酒厂。到2019年，这个数字已经上升到12个左右。
同样，禁令的影响可以从这些行业的规模和初期阶段看出。在这个阶段，他们的产品很少在美国南部以外的地方见到。
