Costa d'Amalfi Ravello葡萄酒是根据Costa d'Amalfi DOC生产的,特别是使用意大利南部坎帕尼亚葡萄酒产区Ravello村种植的葡萄酿制的。 拉韦洛(Ravello)是被选为特别优质葡萄酒来源的三个村庄之一(另外两个村庄是富罗尔(Furore)和特拉蒙蒂(Tramonti)),因此被允许将其名称包括在标签上的DOC标题中。
关于拉韦洛葡萄酒中使用的葡萄品种的规则与那些更广泛的DOC相同。Rosso和Rosato是基于Campanian的经典红品种Aglianico、Piedirosso和Sciascinoso(后两个品种在当地被称为Père Palumno和Olivella)。 白葡萄酒由Falanghina和Biancolella组成,它们必须至少占混合物的40%。
如果一款Costa d’amalfi Ravello Rosso葡萄酒陈酿两年(包括12个月的木桶),它就可以获得额外的riserva。阿玛菲海岸(Costa d’amalfi DOC)也出产passito和spumante葡萄酒。然而,这些酒的标签上从来没有一个村庄的名字。