阿尔巴Alba(阿尔巴ALBA)

作者:阿斌 更新时间:2023-03-01 21:57 阅读:806

皮埃蒙特的阿尔巴(Alba)是最新的意大利DOC之一,仅在2010年8月才推出。与Barolo或Barbera d'Alba等更具体的DOC相比,它涵盖的葡萄酒风格范围更广。 不仅限于单一的葡萄品种,还可以用约15种葡萄中的任何一种或多种来制成以阿尔巴(Alba)商标出售的葡萄酒。


阿尔巴 Alba


品种


这使得霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等全球流行葡萄的种植显著增加。


历史上证明特别适合阿尔巴风土的那些品种都有自己的DOC。 其中包括Barbera d'Alba,但Alcetto d'Alba和Nebbiolo d'Alba也是如此。


地理


Alba DOC得名于它中心的小镇,这是皮埃蒙特(Piedmont)两个重要的葡萄酒小镇之一(另一个是东边较大的阿斯蒂(Asti))。它不仅覆盖了阿尔巴公社,还向四个方向延伸,囊括了所有当地DOC的集水区。这让酿酒师有了更多的自由,可以把来自不同产区的葡萄混合在一起酿造葡萄酒。


风土


阿尔巴(Alba)位于库尼奥(Cuneo)省的东北角,这里有意大利最好的风土和葡萄酒。 皮埃蒙特(Piedmont)的经典景观包括起伏的丘陵,其地形提供重要的气候变化,并为葡萄种植者提供了选择具有特定中温气候的葡萄园时的奢华选择。 这里的树木繁茂的山谷还产生了皮埃蒙特闻名的其他美食佳肴-松露。


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