香甘Puligny-MontrachetChampGain

作者:阿斌 更新时间:2023-03-02 02:03 阅读:870

Champ Gain是勃艮第Puligny-Montrachet产区的顶级一级葡萄园,位于Cote d'Or山坡上。这个葡萄园的海拔和土壤与这个公社的其他地方有很大的不同,这使得它的葡萄酒——以霞多丽葡萄品种为基础——与其他Puligny葡萄酒不同。Champ Gain Premier Cru葡萄酒轻盈而优雅,带有鲜明的矿物质和花香,柑橘味道。


香甘 Puligny-Montrachet Champ Gain


地理


葡萄园位于与布拉尼产区相关的葡萄园下方,位于最适合种植葡萄的坡地顶部。Champ Gain的意思大致是“重新获得的土地”,它指的是这个现在很有价值的葡萄园曾经是一片灌木丛和森林——这个村庄的名字就是来源于这个长满灌木的山边。Les Folatieres覆盖了下面的山坡。


气候


Champ Gain中的海拔高度对这里的中气候有重要影响,并且葡萄园比山上的葡萄园对降温的影响更大。 往东暴露意味着白天有足够的阳光,但是凉爽的夜晚带来了更慢,更长的成熟期。 这样,葡萄在保持风味的同时就保留了酸度,这使葡萄酒具有了一种紧绷,活泼的风格。 但是,较凉爽的年份可能会出现葡萄成熟的趋势。


土壤


Champ Gain的粘土石灰岩破碎,表层土壤中有很多鹅卵石和岩石。 由于土壤是多孔的且在斜坡上,因此水从葡萄园中自由流出,使土壤相当干燥。 藤蔓被迫在土壤中找到更多的水,那里有大量的矿物质。 这可能会使成品葡萄酒变得更加复杂,呈现出质朴,石质的特征。


名声


Champ Gain Premier Cru葡萄园的葡萄酒并不像普里尼的蒙哈榭(Montrachet)和骑士-蒙哈榭(Chevalier-Montrachet) Grand Cru葡萄园的葡萄酒那么有名,但几个顶级的葡萄园仍在为葡萄园扬名。


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