马孔-布雷MâconBray

作者:阿斌 更新时间:2023-03-02 04:27 阅读:631

马孔-布雷葡萄酒的头衔包括用霞多丽葡萄品种酿制的白葡萄酒,以及主要用加美酒酿制的红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。这些酒是在Bray, Blanot, Chissey-les-Mâcon和Cortambert等地区的梅肯产区生产的。


马孔-布雷 Mâcon Bray


地理


该生产区位于马贡地区的西部边缘。这里的葡萄藤更多地暴露在西风下,而不是更东的地方。年平均气温较低,年降雨量超过850毫米(33.5英寸)。葡萄藤种植在海拔250到400米之间,春天也有霜冻的危险。


土壤


土壤有几种类型。佳美主要种植在Cortambert和Chazeux之间西面斜坡上富含硅的花岗岩土壤上。然而,这些会转变为泥灰岩和红色石灰岩血小板,即所谓的小牛肝(foie de veau,牛犊肝),在这里霞多丽更为常见。Blanot有更明显的石灰石基土壤;这里的重点是霞多丽。


产量非常小。2016年至2018年期间,只有大约8公顷的白葡萄和6公顷的红葡萄(20至15英亩)被记录在案。


名字来源


Bray这个名字来源于凯尔特语“bracaria”,意指湿地。几个世纪以来,这些地区已经被排干,水源被控制以供人造泉水、喷泉和洗衣房使用。在相对干旱的更广阔的Maconnais地区,酿酒商不得不适应在更干燥的地区建立葡萄园。


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