蒂格利奥波托菲湾GolfodelTigullio-Portofino

作者:阿斌 更新时间:2023-03-02 09:33 阅读:313

Golfo del Tigullio是DOC的名称,与在Golfo del Tigullio本身上方的土地上生产的葡萄酒有关,Golfo del Tigullio本身是利古里亚东部的一个狭窄的,棱角分明的海湾,其区域大致由Chiavari,Portofino和Rapallo之间的三角形标记。 与利古里亚其他大部分地区一样,戈菲欧·提古里奥(Golfo del Tigullio)通常与用当地葡萄品种(Vermentino和Bianchetta Genovese)酿造的新鲜、清新的白葡萄酒联系在一起。


蒂格利奥波托菲湾 Golfo del Tigullio-Portofino


就像在南边不远的五渔村(Cinque Terre)一样,Golfo del Tigullio的葡萄园也紧靠在群山的边缘,常常是在海洋之上。Golfo del Tigullio于1997年9月推出,是利古里亚较新的DOC名称之一,涵盖了一系列令人印象深刻的葡萄酒风格。这里不仅有红(rosso)、白(bianco)和玫瑰(rosato)葡萄酒,还有起泡的spumante和半起泡的frizzante、年轻的novello和甜的干葡萄passito。然而,这些葡萄酒(如riserva或superiore)并没有质量说明,这说明了当地对葡萄酒的态度。在这里,葡萄酒更像是一种提神的饮料,而不是一种严肃的和/或商业艺术形式,它几乎完全是为当地消费而不是出口而制造的。从Dolceacqua到Cinque Terre,整个利古里亚沿岸地区都是如此。


Golfo del Tigullio Bianco是一款经典的利古里亚葡萄酒-一种淡淡的干白葡萄酒,由Vermentino和Bianchetta Genovese制成。 Vermentino在地中海沿岸都被种植(在普罗旺斯也被广泛称为Rolle,在该地区也被广泛种植),而Bianchetto Genovese则非常本地化。 它的名字几乎只与Golfo del Tigullio相关。 但是,有一些资料表明它与Albarola相同,Albarola是与五渔村有关的白色品种之一。 根据DOC,Vermentino和Bianchetto Genovese必须至少构成白葡萄酒的70%,以及甜酒或起泡酒的60%。 Golfo del Tigullio Moscato和Moscato Passito葡萄酒均由该地区种植的马斯喀特(Muscat)酿制而成。


这里生产的罗索(rosso)和罗萨托(rosato)葡萄酒基于多尔切托(Dolcetto)和西里吉奥(Cileiegolo)–后者近年来的播种面积有所增加,不再只是基安蒂(Chianti)等老DOC中的少量混合成分。 这两种葡萄都可能代表rosso和rosato葡萄酒的20%至70%。


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