跨境商城推广月|拉菲集团:莱斯古堡之甜美芬芳

作者:红酒世界 更新时间:2023-03-20 19:21 阅读:875

法国波尔多苏玳产区(Sauternes)贵腐甜白葡萄酒被誉为法国的“液体黄金”,滴滴金贵,甜而不腻。拉菲罗斯柴尔德集团[Domaines Barons de Rothschild(Lafite),简称DBR]旗下的莱斯古堡(Chateau Rieussec,又名拉菲莱斯古堡酒庄)在1855年苏玳及巴萨克(Barsac)分级中被列为一级庄,以出产馥郁甜美的贵腐甜白葡萄酒而闻名。


罗斯柴尔德(Rothschild)家族的埃里克男爵(Baron Eric de Rothschild)曾这样夸赞莱斯古堡:“苏玳琼浆美妙如斯,莱斯古堡所酿又是其中佼佼者。”目前,2013年莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒(Chateau Rieussec, Sauternes, France)已在【红酒世界跨境商城推广月】上线。


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图片来源:www.lafite.com


酒庄历史


在数百年历史中,莱斯古堡曾历经多次易主。18世纪时,莱斯古堡曾是朗贡(Langon)地区加尔默罗会(Carmelite)修士们的财产。到了法国大革命时期,古堡作为“国家财产”被公开售卖给了马黑勒哈(Marheilhac)先生。1855年产区葡萄酒分级之时,莱斯古堡的主人为梅纳(Mayne)先生。在这一年,莱斯古堡因其风土优异,被评为苏玳一级庄。


其后的百余年间,先后经历查理斯·克莱平(Charles Crepin)、保罗·德弗利(Paul Defolie)、加斯科顿(Gasqueton)家族和对苏玳甜酒有着狂热激情的阿尔伯特·维利埃(Albert Vuillier)等人的管理。


历经浮沉,莱斯古堡于1984年被拉菲罗斯柴尔德集团收购,自此酒庄迎来了重要的发展时期。为了充分挖掘这片风土的潜力,拉菲罗斯柴尔德集团对酒庄进行大力改革,如新建酒窖和酿造车间,为葡萄筛选间和压榨室增添现代化设备等。


此外,为了保证葡萄酒的品质,酒庄对酿酒果实设立了更高的标准与更精细的筛选,因此从90年代起莱斯古堡正牌酒的产量大大减小,而1993年更是因质量达不到标准而停产。这些措施使酒庄葡萄酒品质又向前迈进一大步,品质卓越的非凡酒款层出不穷。


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莱斯古堡酒窖(图片来源:www.lafite.com)


酒庄概况


莱斯古堡的葡萄园连绵至苏玳村和法哥(Fargues)村的交界处,东面毗邻滴金酒庄(Chateau d'Yquem)。作为苏玳最大的酒庄之一,莱斯古堡仅葡萄园面积就多达93公顷。园内种植着苏玳经典的葡萄品种,以赛美蓉(Semillon)为主,此外还包括7%的长相思(Sauvignon Blanc)和3%的密斯卡岱(Muscadelle)。


莱斯古堡酒庄遵循苏玳传统,根据葡萄的成熟度和贵腐葡萄的生长情况,分批采摘葡萄。人工轮采作业一般会从9月持续到11月,历时6至8周。酒庄为了酿造出优质的苏玳贵腐甜白葡萄酒,筛选过程十分严格,酿酒果实会根据地块划分,放入不同批次的橡木桶中发酵。值得一提的是,酒庄内的橡木桶来自拉菲自己的造桶厂,每年会更新一半旧桶。


2013年莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒


2013 Chateau Rieussec, Sauternes, France


法国1855苏玳及巴萨克列级庄·一级庄


赛美蓉96%、长相思4%


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名家点评


“口感浓郁,层次丰富,散发出干蘑菇、干杏子和柠檬的香气,并伴有柠檬酪和雪糕的气息。酒体饱满,甜度适中,余味悠长。”


——詹姆斯·萨克林 98/100


“口感柔滑,散发出蜜饯生姜、桃子、杏子和木瓜的香气。酒体均衡,结构坚实。”


——《葡萄酒观察家》 95/100


“色泽美丽,槐花的芬芳扑鼻而来,幽幽木香点缀其中。口感饱满柔滑,余味悠长,交织着蜜饯的甜美和果香的清爽。”


——拉菲莱斯古堡


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