2018期酒 | JS94-95分宝嘉龙十字,超二级庄优质副牌酒

作者:红酒世界 更新时间:2022-08-30 14:01 阅读:216

2018期酒 | JS94-95分宝嘉龙十字,超二级庄优质副牌酒


在1855分级(1855 Classification)中,圣朱利安(Saint-Julien)产区名庄宝嘉龙城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)荣居二级庄,其葡萄酒结构精良、芳香浓郁、细腻优雅,被誉为“圣朱利安的精华及典范”。自20世纪后半叶以来,在波利(Borie)家族的掌管下,酒庄生产的顶级美酒层出不穷,频揽名家盛赞,宝嘉龙城堡也因此跻身“超二级庄”之列。


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著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)非常推崇宝嘉龙城堡,曾赞美其道,“宝嘉龙的本质是高雅、匀称、平衡、优雅而卓越的”。自1982年起至今,宝嘉龙城堡红葡萄酒共获9次帕克团队(Robert Parker Team)的“Extraordinary(超凡,分数96分及以上)”评价,其中2009年份更是获得了帕克亲授的100分推崇,极致展现了宝嘉龙葡萄酒的顶级品质。


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宝嘉龙城堡在17世纪中后期由龙船庄园(Chateau Beychevelle)分割而来,因土壤中富含砾石,得名“Beaucaillou”,意为“美丽的小石头”。正是这些小石头构成了葡萄园特有的土壤环境,使其得以孕育出细腻且优雅的葡萄酒。1795年,一位爱好葡萄酒的富商贝特朗·杜克(Bertrand Ducru)购下酒庄,并加上自己的姓氏为酒庄取名为“Ducru-Beaucaillou”,此名一直沿用至今。在他的精心管理下,宝嘉龙城堡在1855分级中顺利获得二级庄头衔,成为圣朱利安最优秀的酒庄之一。


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如果说贝特朗造就了二级庄宝嘉龙城堡,那么波利家族则造就了一个超二级庄宝嘉龙城堡。该家族的历史要从尤金·波利(Eugene Borie)和埃米尔·波利(Emile Borie)兄弟说起。19世纪末,他们在波尔多创建了一家酒商公司,并于1900年购入圣吉美酒庄(Chateau Caronne Sainte Gemme),开启了家族的酿酒事业。而后,他们的后代继续发扬家族产业,购入了五级庄巴特利酒庄(Chateau Batailley)。1941年,弗朗西斯·波利(Francis Borie)入主宝嘉龙城堡,开启了这一历史名庄的全新篇章。他们重新种植葡萄树,精心筛选葡萄,并对酿酒设备进行翻新,使得酒庄出产的葡萄酒品质快速提升,展现一片辉煌发展的局面。


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热爱烹饪的布鲁诺-尤金·波利


2003年,波利家族的第四代传人布鲁诺-尤金·波利(Bruno-Eugene Borie)开始管理酒庄。他对酿造工艺、品质把控以及商业宣传等方面都进行了一系列革新与改进,强调优中选优,控制葡萄产量,使葡萄酒风味更为浓郁集中。在他的领导下,酒庄近年来出产的葡萄酒频获知名酒评家和评分机构的超高分好评。其最新年份2018年的正牌酒就获得了杰夫·里弗(Jeff Leve)98-100分的潜在满分,并被他评价为“宝嘉龙城堡有史以来最佳年份的有力竞争者”、“酒庄自2005年以来的一大佳作”。


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常言道,强将手下无弱兵。超二级庄宝嘉龙城堡不仅有顶级品质的正牌酒,其副牌酒宝嘉龙十字红葡萄酒也可圈可点。最新年份的2018年宝嘉龙十字红葡萄酒不仅分别获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)94-95分、《醇鉴》(Decanter)93分以及杰夫·里弗92-94分的高分好评,《醇鉴》还赞美其“口感极佳,令人印象深刻”,可见宝嘉龙副牌酒惊人的魅力和表现力。


2018年宝嘉龙十字红葡萄酒


2018 La Croix de Beaucaillou, Saint-Julien, France


评分:【JS 94-95分】【Decanter 93分】【JL 92-94分】


产区:法国 » 波尔多 » 上梅多克 » 圣朱利安


葡萄品种:赤霞珠62%、梅洛35%、味而多3%


期酒税前价:¥296


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酒款图为同一酒款不同年份


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酒款亮点:


超二级庄宝嘉龙副牌酒,其2018年份酒款频频获得酒评家及机构的90+高分好评,优秀品质看得见。而且,其酒标由珠宝设计师杰德·贾格尔(Jade Jagger)设计,奢华大气,独具特色。


在波利家族的严格管理和科学指导下,宝嘉龙副牌酒连续多年表现出色,经常获得酒评家及机构的高分好评,品质优秀且稳定。其2018年份使用了过去一直用于酿造正牌酒的葡萄果实,品质不俗,非常惊艳。


波尔多经典混酿葡萄酒,酿造工艺精良,在新橡木桶比例为70%的橡木桶中陈酿,风味浓郁复杂,陈年潜力出众。


名家点评:


詹姆斯·萨克林(James Suckling)94-95分


这款酒是如此的美味可口,具有深色莓果和蘑菇的特征,伴有雪松、薰衣草及烟熏的气息。其酒体饱满,单宁坚实丝滑,余味芳香迷人。


《醇鉴》(Decanter)93分


2018年宝嘉龙十字红葡萄酒的多酚总指标为96,这是因为这一年的梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和味而多(Petit Verdot)的果实都十分粒小且皮厚。这是一款宏大的葡萄酒,充满了浓郁、鲜明而强烈的铅笔芯、浓缩黑醋栗汁和甜美的黑樱桃气息,质感如丝绸般柔滑。这款酒在新桶比例为70%的橡木桶中陈酿,目前酒中各要素已经很好地融合在一起,口感极佳,令人印象深刻。适饮期:2026-2038年。


杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)92-94分


从一开始它那精致的果味与单宁就展露无遗,其酒体饱满,口感优雅、成熟、新鲜且十分多汁,带有浓咖啡、成熟李子、黑莓和泥土的味道,风味深邃持久。这款酒陈年潜力出众,建议陈放数年后再饮用,最佳适饮期为接下来的12-15年。酒款采用62%赤霞珠、35%梅洛及3%味而多酿制,酒精度为15%。


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