【"酒"醉美在蓬莱】系列(七):欧洲“Chateau”文化体验——苏各兰酒庄

作者:蓬莱市葡萄与葡萄酒局 更新时间:2022-09-01 04:04 阅读:765

苏各兰酒堡


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蓬莱苏各兰酒堡是由英国投资家chris 先生和张涤芳女士于2004年投资兴建的具有苏格兰特色的个性化酒庄。酒堡总投资950万美元,以酿造有机葡萄酒为主旨,年生产能力达50吨。目前拥有270亩葡萄园,种植着12个欧洲传统贵族葡萄品种,2009年第一次收获了有机葡萄,并生产出第一桶有机葡萄酒


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酒堡以极富中国式智慧的“知行合一”思想为理念,融合旧世界上千年葡萄酒的传统文化和新世界葡萄酒的现代意识,倾力打造以顶级葡萄酒生产为核心,涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所等产业的发展,引导以葡萄酒为主题的高品位生活方式。


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城堡红干红葡萄酒


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价格: RMB 180元/瓶


年份: 2015年


酒精度: 13%


规格: 750ml/瓶


葡萄品种: 西拉、品丽珠、赤霞珠


特点: 具有诱人的红色浆果(草莓和樱桃)和香料的香气,同时酒体口感饱满,层次感和复杂性明显,回味悠长。


配餐: 这款酒非常适合搭配烧鸭,狮子头,无锡酱排骨和煎饺。


哲学家干红葡萄酒


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价格: RMB 380元/瓶


年份: 2016年


酒精度: 12. 5%


规格: 750ml/瓶


葡萄品种: 西拉、小味儿多、梅鹿辄


特点: 本款酒由西拉、小味儿多、梅鹿辄酿造而成,主要的酒种西拉,出奇地甜美,赋予葡萄酒有櫻桃似的香气;梅乐添加了奇特更多果香;小味儿多透过法国橡木桶的沉浸带来深深地色泽和复杂的口感。


王子干红葡萄酒


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价格: RMB 680元/瓶


年份: 2016年


酒精度: 14%


规格: 750ml/瓶


葡萄品种: 小味儿多、阿娜


特点:本款酒具有樱桃、蓝莓、黑醋栗、雪松和烟草的香气。口感优雅,复杂,回味持久。本款酒是蓬菜产区优秀的红葡萄酒代表之一。


配餐: 适合于奶酪,黑巧克力,煎牛排,烤羊肉搭配。中国菜肴中的红烧肉,烤全羊和北京烤鸭也是本款酒配餐的极佳选择。


时尚佳人干白葡萄酒


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价格: RMB 220元/瓶


年份: 2015年


酒精度: 12. 5%


规格: 750ml/瓶


葡萄品种: 霞多丽、维欧尼


特点: 具有柑橘,桃子和杏子的水果香气;橡木香气平衡怡人;酒体优雅,清爽,收结圆润饱满。


配餐: 这款酒非常适合搭配清蒸鱼,贝类海鲜,刺身和寿司。


初阁玫瑰红桃红葡萄酒


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价格: RMB 180元/瓶


年份: 2015年


酒精度: 12%


规格: 750ml/瓶


葡萄品种:黑歌海娜、桑娇维塞、小白玫瑰


特点: 这款酒具有浓郁的草莓、櫻桃和玫瑰花瓣的香气。口感圆润,甘美,清爽。建议饮用温度10度。


配餐:本款酒适合与三文鱼,白肉和上海菜搭配,比如扣三丝,蒸大黄鱼,清蒸大闸蟹和八宝鸭等。这款酒也是绝佳的餐前开胃酒。


联系电话:


0535-5719388


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