佩兹酒堡工匠级酒庄红葡萄酒

圣马丁家族知道如何运作一个声名远赫的酒庄，chateauLafonRochet就是很好的证明。新一代家族接班人，马克西姆-圣-马汀先生（MaximeSaintMartin）就在这片只有3公顷的葡萄园上创造了奇迹，诞生了这款风土合一，魅力无限的圣黛丝戴夫干红葡萄酒!好品质当然离不开优秀的酿酒师顾问，杰克-布瓦斯诺先生（JacquesBoissenot）是波尔多屈指可数的优秀酿酒师之一，他指导的木桐庄（MoutonRothschild），拉菲堡（LafiteRothschild），拉图堡（Latour），玛歌堡（Margaux）等等，个个都是行业内的明星！

MaximeSaint-Martin是梅多克艺术家酒庄联合会主席，也是酒庄ChGravesdePez的业主。

他说道：「这些小规模酒庄的主人参与了葡萄酒酿制的整个过程，从葡萄园到酒窖的每个细节，他们都亲力亲为。

艺术家酒庄的入选数量没有上下限的设置，综合来说，这更是一种关于酿酒哲学的选拔。」

产区:SAINTESTEPHE

葡萄品种:38％Merlot/60%Cabernet-Sauvignon/2%PetitVerdot

等级:AOC

葡萄树龄:45年

橡木桶熟成:12个月

色泽:深红宝石

香气:成熟的黑醋栗、些许的烟草和香料香气

口感:入口饱满，略为紧致，丰腴多汁，变化显著，单宁柔软高雅，回味口齿留香。

食物搭配:非常适合各种红肉菜肴