老酒如何长期保存?大国简单写了几点

作者:大国说酒鉴定师小吕 更新时间:2022-08-22 10:45 阅读:511

谈下几种常见的老酒保存方法


老酒如何长期保存?大国简单写了几点



一、封蜡


1、据了解,在密封方式上选择封蜡的朋友大部分是使用照明用的蜡烛,强调蜡烛的蜡不适合封口,老酒封口最好使用可食用的食用蜡,以下主要介绍食用蜡。


2、基本物理性质:无色或白色半透明块状,无嗅无味,有滑腻感,几乎不溶于水、可少量食用不影响健康。


3、操作方法简述:将蜡放在容器煮溶成液体状,把酒瓶盖处缠绕一层软质材料(软纸即可),将酒瓶头朝下在蜡液中浸泡一下取出,待冷却后,便在瓶盖表面形成一层蜡。


4、品相:封蜡后仅隐约看到白色半透明,对品相基本没影响。


5、卸载:用手轻轻取下封口处的蜡,再取下软质材料即可。


6、优点:价格便宜、随处可买,对品相几乎无影响,维持时间较长。


缺点:不耐高温,热融化情况下卸载麻烦。


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总结:比较适用于封存展示的藏品。


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二、生料带


1、简介:常见于水龙头安装,是盘更及螺纹上密封的理想材料


2、基本物理性质:白色,耐高温、耐低温、耐腐蚀、耐气候、不变型、高润滑、易沾贴、不粘附。


3、操作方法简述:在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,或再贴一圈透明胶亦可。


4、品相:藏品缠上生料带后,瓶盖处很明显看到白色的生料带。


5、卸载:直接撕下即可,方便快捷。


6、优点:密封性好,韧性好、强度高,耐高低温,维持时间长,方便购买,便宜,安装卸载方便。


缺点:影响外观。


总结:比较适合用于封存窖藏留待以后喝的酒,不太适用于展示品。


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三、保鲜膜


1、简介:人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品,一般选用PE保鲜膜为好。


2、基本物理性质:透明,耐低温,有适度的透氧性和透湿度,不溶于水


3、操作方法简述:在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,或再贴一圈透明胶亦可。


4、品相:能看到透明的保鲜膜。


5、卸载:直接撕下即可。


6、优点:保存食品安全可靠,操作方便,便宜易购,对品相影响不十分大。


缺点:不耐高温,维持时间不长(一般三五年)。


总结:比较适合用于暂存留待以后喝的酒,每隔几年需重新更换一次保鲜膜,不太适用于展示品。


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四、封口膜


1、简介:是一种自动封口、可模压、韧性好的特制薄膜产品,成分:特制“软胶”


2、基本物理性质:半透明的,有柔性的,热塑性塑料, 高性能防水材料,本身为无色,无嗅,无味,厚度仅0.127mm。对于湿气蒸汽、湿气损失、湿气吸收以及渗透气体具有高度的低灵敏度。


3、操作方法简述:在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,或再贴一圈透明胶亦可,自动封口。


4、品相:封口膜是无色的,对外观影响很小。


5、卸载:用手撕下即可。


6、优点:自动封口,操作简便,可反复使用。可塑性强,良好韧性不会轻易撕裂。


缺点:由于材质较软,至少3年要更换一次。


总结:略优于生料带,不易展示。


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五、热缩膜


1、简介:是遇热会收缩,从而紧紧地包覆在产品上的薄膜。


2、基本物理性质:柔韧性好,抗撞击、抗撕裂性强,不易破损、不怕潮、收缩率大。


3、操作方法简述:将热缩膜裁剪成适当尺寸,套在藏品上,再用热吹风进行收缩。


4、品相:接近透明,如仅对瓶盖处进行操作,几乎看不出,而如果对整瓶进行封存,则可明显看出。


5、卸载:撕开即可。


6、优点:透明度高,几乎不影响品相。


缺点:塑料制品终究会老化、干裂,需要重新操作。


总结:比较适用于短期展示的藏品。


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六、铝泊袋


1、简介:适用于有需要抽真空包装的产品。


2、基本物理性质:具有良好的防静电、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及优良的热封性。


3、操作方法简述:将老酒装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。


4、品相:由于铝泊袋具有遮光性,封存后完全看不到里面的物品。


5、卸载:剪开即可。


6、优点:防潮、遮光。


缺点:相对不太普及。


总结:仅适用于封存待喝的酒,不能用于展示品。


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七、密实袋


1、简介:平时保存新鲜蔬菜水果,方便快捷;


3、基本物理性质:透明无色


4、操作方法简述:先使用吸尘器抽真空,再压紧封口。


5、品相:整瓶酒封存于袋内,对藏品品相无影响。


6、卸载:拉开封口即可。


7、优点:密封性好,可反复使用。


缺点:封存时需抽真空,不够简捷,无法整体展示。


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大国推荐第5种方法,简单大方,不影响展示还可以有效防止裂膜泡酒等现象。


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