河南4大“失败酒”,口碑不输杜康酒,本地人:居家自饮罢了

作者:白酒一哥 更新时间:2022-08-23 02:26 阅读:712

中原邈邈路何长,文物衣冠天一方。


河南4大“失败酒”,口碑不输杜康酒,本地人:居家自饮罢了


河南作为我国文化历史最为悠久的省份之一,独特的人文风情孕育了不少的美酒。


而说起河南的白酒,很多人第一时间想到的应该是杜康酒。


作为河南最早的白酒之一,杜康在白酒界有着举足轻重的地位。


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白居易饮酒,素有豪迈之气,“百年愁里过,万感醉中来”河南人喝酒也带着几分的侠气。


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“今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神”刘禹锡一生与酒为伴,一生豪言800多首诗歌,其中绝大部分都说与酒有关。


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河南人饮酒在举国都是比较出名的,饮酒风气也豪迈一些,酒桌上也诞生了属于自己的酒桌文化,其中也象征了河南人热情好客的性格。


河南人喜好饮酒,但是河南不仅仅只有杜康,河南的好酒让人眼花缭乱,在当地口碑都非常不错,只是出了河南就没什么人知道了,只有河南本地人在喝。


①宝丰酒


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汇聚河南人人文情怀的一款酒,河南历史上最早的酒厂,早在上个世纪50年代,宝丰酒就是大家公认的“河南名酒”


曾经连续两次拿下优级质量奖。


在上个世纪80年代,宝丰酒一度进入了黄金发展时期,而随着时间的推移,宝丰酒逐渐成为了一个成熟的酒企。


宝丰酒以清香型白酒为主,无论过了多少年,宝丰酒都从未改变,随着外来酒的不断入侵,宝丰酒也逐渐淡出了人们的视野,如今只有本地人在喝。


②赊店老酒


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最近赊店老酒成为了豫酒的“5朵金花”之首,曾经是河南浓香型的典型代表之一,


不得不说赊店老酒是河南酒品牌打造比较成功的酒类。


河南整体白酒历史都非常悠久,而赊店老酒最早可以追溯到千年之前的夏朝。


赊店老酒的宣传语“赊店老酒,天长地久”至今深入人心


当然,不难看出豫酒一直在夹缝中寻求生存,我相信豫酒整体的崛起指日可待。


③宋河粮液


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中国名酒之一,曾多次获奖,曾经宋河粮液的美誉传遍华夏大陆,而宋河粮液悠久的历史最早可以追溯到春秋战国时期,据说唐高祖李渊每年清明祭祖都是以宋河粮液作为主要用酒,所以宋河粮液也有“皇王祭酒”的说法。


起源于中原肥沃的土地,在以优质的高粱小麦作为主要酿酒原料,这也使得宋河粮液具有绵甜爽净的特点。


④张弓酒


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“东西南北中,好酒在张弓”,这句宣传语不知道还有多少人记得。


而正是因为这句出名的宣传语,张弓酒被我们所熟知。曾经的张弓酒曾经火遍大江南北,而在河南白酒中,其中最出名的莫过于“张宝林”其中的第一个张字,说的就是张弓酒,


到了21世纪,张弓酒逐渐走向了没落,已经没有当年“东西南北中”的气势了。


河南4大“失败酒”,口碑不输杜康酒,本地人:居家自饮罢了


纵观这些河南的“失败酒”,很多都是出来了宣传问题,但是自从酒厂危机出现后,并没有得到及时的补救和战略调整,长此以往,也导致了流失了大量的口碑和市场。


除了河南酒,在其他省份也有这样的白酒吗?


自然是有的,名酒辈出的川贵地区,诸如此类的白酒更是数不胜数,贵州的汉董大师酒,四川的玉蝉大曲,都是因为宣传问题,导致名气一直难以走出当地。


汉董大师酒


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酿酒人酿造酱酒,遵循茅台镇传统的大曲坤沙工艺。


一心专注于酱香酒酿造,酿酒人是曾传政,前茅台酒厂副厂长“李兴发”的弟子。


都说酱香型白酒,“三分原料,七分勾调”精致的勾调技术,塑造了传统的酱香风味。


酒水一直坚持采用颗粒饱满,淀粉含量高的大红樱子糯高粱酿造而成,基酒窖藏6年,用心酿酒。


酒水入口,酱味十足,微酸的酒水,伴随浓郁的酒香,酒水层次分明,却恰到好处。


特别是下咽的时候,十分顺滑。


同样是因为宣传问题,一直未能走出当地。


玉蝉大曲


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与泸州老窖一样,产自泸州,曾经在四川有着不错的市场份额,一度走出西南,远销全国。


酿酒的窖持选择传承百年的老窖,加上本地山泉水独有的微生物群,口感更加的丰富。


酒水入口,浓香四溢,窖香浓郁,两种香味在味蕾上达到完美的平衡。


后来因为宣传问题,名气已经大不如前,和上面的河南酒一样,一直不温不火。


今天的分享就到这里,你还有什么豫酒推荐,不妨在评论区和我留言分享。


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