虽然说学习威士忌最好的方法是靠多喝，但多几本好书傍身也是绝对没坏处的。今天我们就来推荐几本值得购入的威士忌书籍，这些书适合入门者阅读或收藏，其中一些已经有中文版上市。
#01
《世界威士忌地图》
The World Atlas of Whisky
作者：Dave Broom
语言：英文、中文
如果只买一本跟威士忌有关的书，我想那应该非《世界威士忌地图》莫属了，而且它有中文版！
如同《葡萄酒世界地图》一样，这本书求的是收罗全球所有威士忌生产国与蒸馏厂信息，还有20多张产区地图以及超过750条威士忌品鉴笔记，是无论威士忌入门还是资深饮者都值得入手的工具书。此外，作者将威士忌划分成五大风味阵营，了解一下也可以对选购威士忌有所帮助。
#02
《麦芽威士忌伴侣》
Michael Jackson's Malt Whisky Companion
作者：Michael Jackson
语言：英文、中文
这本书自1987年问世以来已经再版七次，中文版发行到第六版，可见是一本经久不衰的威士忌入门书。
作者在业界享有盛名，书中收录了他超过1000种麦芽威士忌的品饮记录，酒款产地主要来自苏格兰，最古老的年份可追溯至1926年。新版是在作者故去后，在原有信息的基础上，由两位威士忌专家对内容进行了更新，添加了新兴的威士忌生产国以及近年来新建立品牌的品鉴笔记。
#03
《威士忌百科全书：苏格兰》
Whiskypedia: A Compendium of Scotch Whisky
作者：Charles MacLean
语言：英文、中文
不可不说，很多所谓的酒书更像是知识信息的罗列，但这本书的作者Charles MacLean却极具文采，行文风格简洁生动，用一个个有趣的故事将164家蒸馏厂的风貌呈现在读者面前，还附上了许多实用信息，比如各品牌酒款的风格特征和陈年走向，相似风格品牌。
此外，作者还介绍了每座蒸馏厂的原料来源和陈年细节，这部分内容其实已经超出了入门知识的范畴。
#04
《一生必喝的101款威士忌》
101 Whiskies to Try Before You Die
作者：Ian Buxton
语言：英文、中文
好吧，这其实就是一本买酒指南，入选的酒款多为具有一定特色（比如产区小众，用桶方式特别等）但价格不高的作品，更不会有那些专为收藏家设计的昂贵酒款出现。每款酒的介绍没有浮夸的辞藻，而是直切要点，详解其酿造工艺、口味特点，为的是引导读者尝试这101款威士忌，无论心仪与否，读者都会对威士忌有更加全面的认识。
#05
《威士忌品饮全书》
Tasting Whiskey
作者：Lew Bryson
语言：英文、中文
本书作者Lew Bryson是《威士忌倡导者 Whisky Advocate》的前任总编辑，因为工作原因，他走访过世界各地的许多蒸馏厂，也深知消费者的阅读需求，所以这本书除了干货，也加入了包括威士忌投资收藏、储存与侍酒方式、餐酒搭配、调酒配方等实用知识，排版也非常精致，很适合新手阅读。
#06
《威士忌辞典》
The Whisky Dictionary
作者：Ian Wisniewski
语言：英文
顾名思义，这是一本关于威士忌的知识百科，从A到Z，基本上涵盖了包括产区、历史、品牌、酿造和饮用方法等与威士忌相关的所有名词解释，唯一缺点是暂时没有中文版。
#07
《麦芽威士忌》
Malt Whisky
作者：Charles MacLean
语言：英文
聚焦于苏格兰威士忌，这本书内容涵盖了苏格兰麦芽威士忌的历史、酿造技艺、品鉴方式、各大子产区以及所有的麦芽威士忌蒸馏厂，书中收录了超过150张图片以及全彩产区地图，另外还有品鉴笔记和买酒指南等实用信息，适合忠爱麦芽威士忌的读者。
#08
《波本圣经》
The Bourbon Bible
作者：Eric Zandona
语言：英文
波本威士忌近些年带给人们不少惊喜，除了那几个经典的大品牌，美国兴起了不少的精酿蒸馏厂，对于喜欢美国威士忌，想将波本威士忌了解得更通透的读者来说，这本书是个不错的参考。
#09
《爱尔兰威士忌》
A Glass Apart: Irish Single Pot Still Whiskey
作者：Fionnan O'Connor
语言：英文、中文
爱尔兰威士忌的历史比苏格兰更早，而且酿造方式自成体系，近些年也开始经历复兴。这本书介绍了爱尔兰经典的单壶式蒸馏威士忌的历史及生产流程，收录了多款爱尔兰单壶式蒸馏威士忌的经典品牌，并详细介绍其品鉴方式，适合对爱尔兰威士忌有兴趣的读者阅读。
#10
《日本威士忌全书》
Whisky Rising
作者：Stefan Van Eycken
语言：英文、中文
日本威士忌是近年来的大热门，连带着专注于日威的书也多了起来。这本书收录了日本超过20间蒸馏所的探访记录，8个传奇系列、33支最佳酒款品鉴笔记，以及50多家日本威士忌酒吧攻略，从内容丰富度和深入度上来说都属上乘，因此深受日威迷的追捧。这本更推荐购买中文版，因为在翻译的基础上，中文版还对信息做了更新，加入了新建立的长滨蒸馏所的一手报道。
以上就是我的威士忌推荐书单，除了上述这些，还有许多更偏趣味或者游记向的威士忌书籍值得推荐，有机会可以再写一篇。如果你也喜欢威士忌，不妨挑选几本好书，提升一下威士忌知识，再开瓶好酒奖励奖励自己。
