在日常的生活中，提到哪里的人最能喝，相信很多朋友都会第一时间想到北方人。因为在潜意识中，大部分人都会觉得北方的酒更烈，北方的人更能喝。但大家知道吗，在南方有一个省，这里的人酒量都非常好，它就是广西。
虽然广西没有产出中国十七大名酒、川酒六大金花等著名的酒，但广西人在喝酒的造作上绝对不是盖的！就拿泡酒文化来说，广西人泡的酒甚至可以比肩各种中国名酒，就看你敢不敢喝了！
在万物皆可“泡”的广西，毫不夸张地说，广西人几乎每家每户都有至少那么一坛泡上好几年的酒，全广西的泡酒一起拿出来绝对是能够称霸江湖的。花草树木、飞禽走兽、昆虫蘑菇、珍贵药材，只要给广西人一个瓶子，没什么是不可以泡的。
例如蛤蚧酒（泡大壁虎），广西人不仅抢蛤蚧的虫子吃，还要拿它们泡酒。蛤蚧是主产广西的珍稀地道动物药材，泡酒更是一绝。明代著名药学家李时珍《本草纲目》里就有记载其药用价值，可惜的是全国几乎只有广西人继承了李时珍先生的衣钵。
还有很多千奇百怪的酒，比如鸡子酒、蜈蚣酒、马蜂酒、黑蚂蚁酒，三界之内五行之中，除了打不过的、逮不着的，几乎都被广西人喊一声名字“收”进了瓶子里。当然，除了各种动物，植物、瓜果、药材，也是广西人泡酒的一大类目。
从广西友女们最爱的蘑菇酒、金樱子酒、捻子酒、桑葚酒、甘蔗酒、桂花酒、酸木瓜酒，野葡萄酒，到比广东的煲汤还会养生的人参、鹿茸、枸杞、党参、黄芪、灵芝各种药酒。总之，只要你能想到的，都能泡！
既然泡酒都能玩出这么多花样，广西人的酒量自然也不会差！过去在广西，如果你是外地男生找了本地姑娘，那么你的岳父岳母可能会拿出最烈的酒，在酒桌上断定对你的满意程度，如果你在酒桌上养鱼的话，可能就是不够男子气概了！
并且，正如广东人喝酒助兴喜欢玩大话骰一样，广西人喝酒助兴也喜欢玩数字游戏——猜码。猜码其实就是两个人每人一只手伸出0-5根手指，同时以口令喊出你猜的两人手指相加的数，即0-10，其中5是不可以喊的。
猜码规则简单，还极易上头，是男女老少都能很快学会的游戏。广西人，猜码是认真的。因为广西各地还会不时举办码王争霸赛，你别笑，是真的！所以，当广西朋友笑嘻嘻的说要教你猜码时，我劝你还是玩其它的吧......
此外，还有非常有趣的是，虽然广西人不会彪悍到对瓶吹，但喝掉的酒瓶子必须放在自己脚边、身后或桌上，不可以和别人的混在一起，方便大家观察：“我已经喝了五瓶了你怎么才喝了三瓶？来来来！”这样又是一杯。喝到大家都没话说了，不管你是壮族瑶族客家人，都可以大声地用桂柳话“猜码”，把整个酒局的气氛推向高潮。
而且不管你会不会，能不能喝，对于能说会道的广西人，哪怕只是我们今天刚好穿了同一个颜色的裤子，都是非喝一杯不可的理由。顺带一提，广西人个个都很厉害，不管酒量如何，酒桌上笑到最后的永远都是广西人。
