如果要大家说出一些白酒的名字来,除了最近很流行的江小编,可能大多数人都会说到茅台酒、汾酒、五粮液等等,它们的知名度的确很高,茅台作为国宴专用酒,价格也非常高,一般人是消费不起的。
既然茅台酒那么贵,为什么不多建厂大量生产呢?像茅台酒这样定位消费者群的酒,酒的口感十分重要,因此生产的原料以及工艺都非常重要,除了这些因素,还有一点不容忽视,那就是地理位置。虽然之前也有尝试过在其他地方建厂酿酒,但结果是失败的,珍酒就是这样来的,它算是茅台酒的失败尝试。事实证明,真正的茅台酒只能在茅台镇生产,这一点就断绝了在异地办厂酿茅台酒的想法。
而且,上面我们也提到,茅台酒的消费者群定位的是人士、有钱人士,茅台集团的董事长明确表示过,茅台酒不是你想喝就会多生产的,它是稀缺资源。