茅台以酱香型白酒而闻名，也因为茅台，使得喜欢酱香型白酒的人越来越多，酱香白酒口感、香味较好是一个方面，更重要的是喝酱香型白酒有很多好处。那么，喝53度酱香型白酒有哪些好处？下面就和白酒网小编一起来看看吧。
酱香型白酒是由水、高粱、小麦原料进行酿制，一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少要经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而又神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
酱香型白酒的酒体中含有大量的SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制的作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。而且酒在53度时酒精分子与水分子的亲和力比较好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康。
除此之外酱香型白酒主要是以乙酸和乳酸为主是其他白酒的3到5倍，根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。酱香型白酒易挥发物质少。对人体的刺激性小，有益于人体健康。
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