面对琳琅满目的葡萄酒时，你才能知道它的质量如何？什么样的葡萄酒才是好酒呢），小编将介绍几个判断葡萄酒质量高低的标准，包括品种特色、平衡度、复杂度和浓郁度等，让你可以身体力行地对葡萄酒评价，避免人云亦云。
红酒怎么分辨好坏
从客观上来说，一款好的葡萄酒是指它具有典型的品种特色，整体很平衡，既有浓郁度也有复杂度，余味悠长，可以引起人的某种情感反应。我看来看看，一款好酒需要具备哪些条件。
一、品种特色
一款葡萄酒是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要。比如黑皮诺葡萄酒，如果它只带有浓厚的橡木香，没有反应出黑皮诺这个品种典型的红色水果香气，那就说明它的品种特色不是很明显，算不上一款好酒。
二、平衡度
平衡度是指葡萄酒的各个元素—-果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达成互补互益，相得益彰的关系，没有哪个元素显得过于突兀。比如，如果一款葡萄酒会让你的喉咙产生严重的灼热感，那说明它的酒精度过高，没有足够的果香、风味和酒体跟它协调。而如果一款葡萄酒的橡木味过浓，那也说明它的平衡度不足，没有足够的果香与橡木香配合。
三、浓郁度
浓郁度是对香气和风味而言的。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由品种本身和酿造方法来决定。那么什么样的葡萄酒具有最佳浓郁度呢？如果把一杯葡萄酒放在胸前位置，依然可以闻到它的香气，说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以给人的口腔各种各样的风味，那说明它的风味浓郁度较佳。
四、复杂度
复杂度跟浓郁度有所不同。一款浓郁度葡萄酒可能只带有简单的一两样香气和风味，这样的葡萄酒不能称之为“复杂”。复杂的葡萄酒会引起你
进行行思考。它的香气非常活跃，而富有层次，并会随着时间发生一定的变化。另外，它的风味也非常多样化。复杂的对立面是简单、平淡、乏味。
五、余味悠长
余味是否悠长是判断葡萄酒质量的标准之一。很多“大酒”的余味可以持续30秒。不过对一般的葡萄酒来说，如果它的余味可以持续15秒，那就足以说明它的余味长度非常出色了。
六、情感反应
如果一款葡萄酒能让你觉得它非常迷人，能让你变得开心，让你禁不住喝了一杯还想再喝，那说明它已经成功激发了你的情感反应，已经成功虏获了你的‘芳心“
最后，在专业地评判一款葡萄酒质量时，要尽量避免受到个人味蕾偏好的影响，也要避免受到品牌效应的影响，要从它品种特色、平衡度和复杂度等客观的因素着手。
推荐几款好喝不贵的红酒
年夜饭这么重要的场合，可少不了葡萄酒助兴。大多数家庭没有太多的预算去买一瓶昂贵的酒水，选择百元左右的就可以了。
接下来推荐10款高性价比葡萄酒，实惠好喝，红的白的都有，大家取需。
红葡萄酒
01
拉菲 传奇波尔多赤霞珠干红
105.00
来自波尔多的精致酒礼，拉菲旗下酒庄出品。标志性的梅洛和赤霞珠混酿，口感圆润平衡，充盈着黑色水果和甘草香气，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感与酒相互映衬。
而且还有着几十万的销售量，可以说是一款非常接地气的波尔多“拉菲”了。配有精美礼袋，作伴手礼相当体面。
02
奔富 洛神山庄设拉子赤霞珠干红
80.00
提到奔富，许多酒饮家对于其BIN系列红酒都不会陌生，但其实洛神山庄系列也有着不错的知名度和口碑，佳节送礼、派对宴会都可以送这款。
销量过万的数据证明了这款红酒的受欢迎程度，酒味纯净、轻柔不涩易入口。单瓶百元内即可买到，轰趴开心畅饮的实惠选择。
03
张裕龙 腾名珠特选级蛇龙珠干红
100.00
光是听这款红酒的名字，就不自觉被吸引了，“龙腾千载、东方名珠”，多么大气的酒款名字，送礼和家宴都应该备上。
作为张裕红葡萄酒的热卖单品之一，自然品质也是得到消费者的认可的，果味浓郁，口感顺滑，单宁细腻，若是年底的家宴上有这款佐餐酒相伴，想必家宴氛围也会更加开心。
04
红魔鬼 珍藏赤霞珠干红
50.00
智利知名酒业集团干露旗下品牌，《Drinks International》评论全球受欢迎葡萄酒品牌，在中国便利店和超市都能买到。
葡萄原料产自气候良好的中央山谷产区，水果香气丰富干净，酒体适中单宁丝滑，平衡感好，建议搭配红肉等硬菜。
05
蒙特斯 经典赤霞珠干红
50.00
智利葡萄酒代表品牌之一，创始人被选为智利葡萄酒协会会长。蒙特斯经典系列是智利酒的品质之选，质量货源稳定。
经典赤霞珠单宁柔顺平衡度好，具有成熟黑色和红色水果香气，余味悠长，推荐搭配炖肉、薯条、煎牛排等食物。
白葡萄酒
01
干露 典藏霞多丽干白
89.00
智利畅销的国民葡萄酒品牌，高性价比的口粮干白。干露珍藏霞多丽干白产自于中央山谷，智利核心葡萄酒产区。
舒适的地中海气候，塑造了其饱满柔顺的风格，有着热带水果、烤榛子的香气，酸度中等酒精感明显。酒款年轻无需陈放，现在已处于适应期，开瓶即饮，适配生蚝、芝士焗虾等食物。
02
奥兰 小红帽干白
88.00
畅销电商平台的网红小红帽西班牙酒，产自瓦伦西亚法定产区。奥兰小红帽干白选用西班牙特色红葡萄品种博巴尔酿造，如果红葡萄不带皮酿，便能酿成白葡萄酒，比常规酒款更具特色。
无需醒酒，开瓶饮用，有着清爽的苹果、杏子和梨的香气，酒体变化有细腻的感觉，配餐百搭。
03
杰卡斯 波点系列莫斯卡托白葡萄酒
79.00
澳洲知名葡萄酒品牌，甜美轻松易饮，适合闺蜜局。莫斯卡托是我们最熟悉的小甜水品种，它不仅只在阿斯蒂，澳洲也有平价好喝的莫斯卡托。
杰卡斯波点莫斯卡托甜白具有清新自然的口感，带点柑橘的酸甜，热带水果香气浓郁，单瓶售价约80元，优惠活动时最低55元可入手。
04
蚝湾 长相思干白
159.00
新西兰马尔堡风格，纽约海鲜餐厅最受欢迎的长相思干白。蚝湾长相思呈现出热带水果、浓郁柑橘香气，回味清爽的特点，是马尔堡长相思典型风格。
精选小颗粒浓缩风味的果实，经法国橡木桶和不锈钢发酵熟成，不经苹果酸发酵口感更为柔滑。从它的名称便知道，这是一款与海鲜很搭的白葡萄酒。
05
天塞酒庄 云呦呦霞多丽干白
115.00
新疆天山脚下的国产精品酒庄，体现自然之美的白葡萄酒。天塞云呦呦干白由80%霞多丽和20%玫瑰香混酿，酒庄在糖分成熟和生理成熟平衡点时采摘，全程控温发酵。
呈现了活泼爽净的风格，具有清新淡雅的花香，前段是玫瑰香的甘甜，后段是霞多丽的悠长口感，整体洁净而自然。
