柠檬酒是夏季人们十分喜爱的一款酒，很多人会在家中自己泡制柠檬酒。很多酒友反馈表示，自己泡制的柠檬酒味道不是特别好。这说明泡制柠檬酒时是存在一些问题的额，下面为大家介绍一下柠檬酒的正确泡法。
柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命c，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白哦!同时用柠檬泡酒也是有这样好的功效!
主料：柠檬2斤、高粱酒(高度酒)6斤、冰糖400g
柠檬酒的做法步骤
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。
2、然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，不过要小心切到手)。
3、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
4、倒进高粱酒。密封保存3月以上。
柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的，大家喜欢的可以都尝试做哦。柠檬酒对人体是十分有益的，而且在夏季每天饮用，更是一番滋味呢。
