作者：领匠酒业
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白酒是否值得收藏：
在如今的艺术品投资市场,贵州茅台酒的光芒已经远远盖过国外洋酒。而作为拥有“国酒”高贵身份的茅台酒,又有哪些收藏常识是我们必须掌握的呢？
我们需要知道的是,白酒是可以收藏的。单纯从酒体本身来说,越陈越香已经被世人所熟知。如果提及酒的品牌和历史文化,显而易见，文化价值和经济价值将会伴随着酒体一起,给收藏者和投资者一个价值上的回报。
中国白酒的收藏,紧随文化的发展而发展。收藏之风自古而兴。而国酒茅台,始于西汉,兴于唐宋,盛于明清。自中华人民共和国开国之宴起，诏以“国酒”后，它的价值逐步呈现,乃至在当下受到无数藏酒爱好者的争相追捧。
哪些白酒可以保值升值：
第一：自1952年起到1989年止，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分别是：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。这些国家名酒，历史悠长，质量稳定可靠，处在老酒收藏的第一线。此外，一些当年获二等奖的国家优质酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒，也可以入藏。
第二：从年代上划分，一般来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值。那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本，反而成就了好酒。
当然现阶段有一种情况就是：上世纪90年代中后期，全国的酒厂纷纷改制，部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降，再加上一段时期“勾兑酒”横行(传统酿酒耗量巨大，成本很高)，有的传统名酒厂也跟风而上，产品质量自然令人堪忧，但是，现在的白酒也有很多恢复传统工艺酿造的佳品，其包装更是无可挑剔，收藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗？
中国的假货屡禁不止，酒类也是一样。制造贩卖假酒一直是危害企业利益，甚至公民健康安全的大事，这也给收藏老酒带来了麻烦，所以在老酒鉴别真伪方面大家需要特别注意。
收藏白酒的时候需要注意：（以茅台酒收藏为例分析）
第一：收藏时机
很多藏友会问，现在开始收藏投资贵州茅台酒会不会晚,哪些年份、种类的茅台酒具的收藏价值?答案是肯定的,现在入手茅酒的收藏,是完全可以的，且可以获得价值收益。在开始收藏前,我们首先需要对茅台酒的历史文化知识有所了解,藏酒爱好者可以根据自己的经济条件来进行学习、研究和收藏。其次,寻找适合自己的收藏品种也是初学者应该考虑到的。找到适合自己收藏的类别。
第二：收藏分类
在茅台酒收藏的分类上,我们通常将茅台酒按年份分为中华人民共和国成立初期、“文革”时期、改革开放、经济腾飞四个时期;按照商标类别为“五星”“飞天”“葵花”三类;还可以按照特供酒和纪念酒进行分类。如此系统的分类收藏方式,被众多收藏家所推崇。当然，如果拥有一定的经济实力及丰富的藏酒知识,我们还是主张针对存世较少的品种进行收集。对于初级玩家，可以尝试购买近年新出的纪念酒,价格不高,升值空间大,而且承载的意义非凡。此外，由于白酒的特殊性质,年份越早的品种，收藏价值越高。
第三：收藏价值
至于哪些茅台酒仍具有较高的收藏价值,“物以稀为贵”,这是收藏界的真理。作为高端投资,20世纪五六十年代的土陶瓶茅台酒仍然是首选,其悠远的年份和稀少的存世量,随着时间的推移,价值将越发珍贵,升值率极高。此外，一些年份酒也是具有收藏价值的。而作为普通品种的投资,能够拥有一瓶或数瓶诸如20世纪8o年代的普通茅台酒,同样可以跟随市场走势获得价值收益。不过,对于收藏茅台纪念酒的藏友,需要注意的是,目前的茅台纪念酒有两大类:一类是茅台集团官方发行的每逢盛世庆典的纪念酒,如香港回归纪念日、澳门回归纪念日、国庆周年纪念日等，这些全国性题材,大多用礼品盒包装,设计独特,每款都高贵典雅,值得收藏;另一类是为各大企事业单位定制的纪念酒,如建军7o周年纪念、人民大会堂成立50周年纪念等。这些茅台酒多为普通茅台酒包装,增加相关文字而成,此类品种繁多、门类繁杂,不宜收藏。需要注意的是其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。
第四：收藏条件
茅台酒的存储条件没有红酒那样要求严格。红酒必须收藏在指定的温度、湿度环境中,且按照一定的放姿进行存储。而中国白酒因为其特性,无需有这样苛刻的收藏条件。我们普通藏家只需要在家中寻找干燥、避光且远离空调的位置即可长期存放。收藏之时可以在瓶口用塑料带封紧,防止酒体挥发，且一定垂直站放,严禁倒卧。而作为有条件的藏家，可以购买酒窖式酒柜进行存放,恒温恒湿的环境可以更加科学地保护收藏之酒。
第五特别注意
除了酒本身,白酒收藏应该更加注重其完整性。酒瓶、酒标、瓶口封装以及包装设计等,都是茅台酒收藏价值的一部分。一瓶酒的内容再好,品相、包装、封口不好也会让其身价大跌。一瓶未曾过量挥发且外观、品相完好的茅台酒,才能在收藏之外获得巨大的经济价值回报。
贵州茅台酒的地位与社会影响力以及以后的收藏价值和增值潜力,得益于当年国家领导人的亲切关怀。可以肯定的是,陈年茅台酒是一种稀有的、不可复制的消费品。如今,茅台酒的收藏得到了越来越多的关注,未来的升值速度与空间还比较大,且资金占有率相对较小。在收藏与投资茅台酒取得一定经济效益的同时，还可以了解和传承中华五千年悠久文化的灿烂与辉煌,一举多得。
总结：在我们现阶段大家要学会如何鉴别老酒，下期我会重点写一下给大家，然后白酒的收藏大家要遵循规则：
一：酒的稀缺性
品牌老酒的收藏，应首选珍品、孤品，俗话说：“物以稀为贵”，量过大的话，从投资的角度看来，价值的提升难度大，市场需求少。
二：品质要求
白酒的收藏首先需要看好酒体本身的品质如何，品质的高低也会直接影响到收藏的价值，所以在选择时，尽可能选择传统的品牌老酒。
三：酒的度数
白酒的酒精度数上，应选择酱香型的高度白酒，只有50度以上的高度白酒才适合收藏，对于酱香型白酒来说，其具有很高的收藏价值，这主要得益于酱香型白酒的特殊酿造工艺和较为独特的微量成分。如果是选择其他的香型，要根据情况进行甄别，必要时需要有一定的鉴定经验丰富的鉴定师进行鉴定，以免遇到假酒。
四：酒包装的完整性
品牌老酒的收藏不但要注重酒体本身的品质外，酒的外观包装也要注重。例如：酒的包装设计、酒瓶外观、酒标等，只有外观完整，酒质保障，才体现出酒的整体收藏价值空间、文化内涵、悠久历史。
以上是写给大家的参考，收藏酒一直也是我们大众的喜爱，欢迎大家留言讨论、帮助需要收藏酒的朋友，期待您的关注、点赞和转载，关注我们每天都会撰写原创优质白酒知识的文章和见解！
