茅台是我国酒中奢侈品，价格不菲是它最为直观的特点之一，通常一瓶茅台酒的价格可能就是很多人一个月的工资，就算它的口感再好，普通家庭的人也是消费不起的。茅台价值高昂，自然也就作为礼尚往来的珍品，体现了中国特有的面子文化，茅台自然也就成了一种阶层的象征。
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价格如此之高，自然吸引了很大部分对它的关注，一些关于茅台的传闻也在民间流传。在这些传闻中，一部分因为年代久远，所能考证的资料很少，因此很难判断出真相究竟是如何的？在这些传闻之中，有两个问题的争议性是非常大的。而这两个问题分别是：1、“开国第一宴”的用酒究竟是哪种品牌？2、茅台酒为何那么贵？
今天，小编将围绕这两个问题，逐一给大家讲解。
1、“开国第一宴”用酒究竟是哪种？
这个问题受到的争议是非常大的。首先，我们先来搞清楚何为“开国第一宴”？1949年9月21日，第一次全国政治协商会议在北京开幕，这场为期共10天的会议在当月的30日顺利闭幕。这次的开幕闭幕以及开国大典之日，都分别举办了隆重的国宴，而这三次国宴，也是新中国成立最早的国宴。
可以确定的是，当时喝的酒肯定是白酒，至于是什么酒才是最具争议性的话题。茅台酒多年来宣传自己为国酒，但其实，熟悉茅台的酒友肯定知道“国酒”这一称谓其实是茅台自身或者民间的称呼，官方并没有承认我国的“国酒”为茅台。
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由于茅台自身的宣传和其品牌知名度，导致许多人误以为“开国第一宴”用酒就是茅台，但事实并非这样。著名的历史老师纪连海在经过一系列研究认为，符合当时“开国第一宴”的用酒标准有三个：一是必须为中国的名酒品牌；二是运输要便利；三是供应量要足。众所周知，茅台产于贵州，但在那个时候贵州还属于国民党统治的地区，想要运输大量的茅台酒到北京，是不太可能达到的条件。因此在那时，能达到这个要求的名酒品牌只要一个，那便是山西汾酒。当然，我们不能光凭这一点而妄下定论“开国第一宴”用酒是汾酒而非茅台。
据相关资料了解，汾酒的酒厂组织了一部分人员，走访了当时在场的多个目击者以及各个专家，并且还找到了当时该酒厂的负责人的日记，此人名叫杨汉三，在日记中有这样一段记载：
1949年9月10日贮存了将近一年的老白汾酒，经过长途转运，被正式摆在"首届中国人民政治协商会议"的国宴席桌上。
并且，原中央警卫局战士、北京饭店的副总经理高彤曾亲历国宴现场也证实当时的国宴由中央人民政府典礼局局长余心清操办和主持，国宴喝的酒是他向周总理写报告点名要的汾酒。作为如此重要宴席的承办地，北京饭店也有相关文档记载，一本名叫《北京饭店史闻》的书中也并未提及到有关茅台酒的文字。
《百年茅台》是茅台酒厂官方自己拍摄的宣传片，此片中提到过1949年茅台酒被卖到过重庆、贵阳以及香港，但却并未提到过北京。
通过以上的资料表明，其实答案已经很明确了，当时“开国第一宴”的用酒并非是茅台酒，而是山西汾酒。
2、茅台酒为何这么贵，质量究竟如何？
俗话说，一分钱分货，茅台酒既然能卖到如此之高的价格，那么它的质量也应该是最好。其实，这样的看法也很绝对。
就算如今大火的茅台也曾遇到过低谷期。1955年，周恩来总理曾强调茅台酒一定要保证质量，当时还将轻工业部食品局组成了工作组。局长杜子端亲子率领小组前往茅台酒厂，对茅台酒的生产过程、酒的质量以及品牌声誉问题开展了各方面的工作。但直到1956年，根据茅台酒厂的一份内部资料的显示，茅台酒的次品酒的比例竟高达55.39%。因此，《贵州都市报》2011年8月27日一篇名为《五十年代茅台酒 不可不说郑义兴》也曾指出：茅台酒厂1956年的合格仅有12.19%。
由此可以看出，并不是价格第一，质量就第一。价格再好的酒，它曾有过低谷期。因此，在选择酒的时候，不能只一句价格选择，根据自己的口味以及喝酒习惯选择适合自己的酒才是最重要的。
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