安徽淮南市素有“中州咽喉，江南屏障”之称，煤炭丰富，是国家重要的能源基地。位于富饶的长江三角洲腹地
本地人靠着优越的地理环境和踏实肯干的精神发家致富，今天要说的就是淮南农村最近出现的新奇事----房车办酒。
这栋外表看起来像违章建筑的大房子可是内藏玄机，稍后我们在揭秘。
本来是抱着参观房车酒店的好奇心来的，想不到却被淮南的农村酒席给震惊了，这是当地一位村民给儿子办酒准备的酒席。
【牛肉锅仔】
淮南这里的牛肉锅仔真是实在，牛肉切得很大坨，一人吃一坨都够了，听说安徽人喜食咸甜，烹制的时候辣椒却不少，牛肉软糯有嚼劲，选用的是上等的黄牛肉。
【清蒸鳊鱼】
清蒸鳊鱼足足有一斤多，肉质鲜美，滑嫩少刺，水系发达的淮南鳊鱼的质量优秀，这道菜也是常规的菜式，属于好吃不贵的类型。
【干锅虾】
小龙虾的价格是48一斤，用油辣椒，香辣椒，花椒，老姜，香料为作料制成，配以豆芽，土豆片，海带苗等配料，香气逼人，食指大动。
【黄鳝香菇】
黄鳝洗净切段，焯水。清油烧辣，放入红辣椒爆香，然后将黄鳝和滤干净水的香菇放入一起炒，加蒜叶等调料。
黄鳝和香菇的香味互相渗透。
【洋河海之蓝】
安徽人喜欢喝入口比较不刺激的酒，比如这款海之蓝，入口绵柔，是江淮地区办酒经常用的浓香白酒。安徽本地酒友古井贡酒，迎驾贡酒，但是这些酒的档次和这一桌精致豪华的酒菜比起来显然有点不够档次，海之蓝就刚刚好。
【缘得酒】
贵州茅台镇核心产区生产的缘得酒，以高粱为原料，采用大曲坤沙工艺和12987流程，经过1年酿造周期，5年窖藏时间。酒味优雅柔和，细腻多变，酱香酒中的刺激性气味在酿造的过程中已经没有了，只有淡淡的花果香和茶香。
酸甜苦辣咸的味道协调又有层次感，缘得酒这几年在江苏省很受欢迎，不仅是酒味很好，而且外观也很喜庆，经常被用在喜宴用酒上。
全桌24道菜，其中有18道都是硬菜，两瓶酒也是酒质和口碑兼具的好酒，一桌喜酒办下来需要5000多元。
农村请酒一般都是全家搬，家里人多的一来就是半桌。冒昧问了一句本地的随礼是多少，他们都说普遍都是500块，再亲近点也只有1000块，这么一算，这一桌酒主人家怎么都是亏啊！
问了主人家是他们家这么办还是别家也这么办，他谦虚的说大部分人家都是这个规格，没有很差的。
中国大部分地区一桌酒席的价格在1000元左右，加上水酒在1200左右，城里最贵的也只是3000左右。当地人说。结一次婚花费在百万都是正常的，富裕人家花到两三百万。
在淮南，结婚真是结不起啊！
酒席结束后我才想起来这次是来看房车酒店的，要说这么大的一栋房子竟然是一张车子，我是怎么都不信的，房车酒店老板给我表演了一次“房变车”
只用了30分钟，占地100平的房子折叠成了一张车，连同一大堆锅灶全部收纳在内，老板跳上车开走了。
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