3月20日，三星堆遗址考古工作中新发现了6个“祭祀坑”，出土了500多件重要文物。这些出土的陶器之中，酒具种类繁多。研究人员表示，酒具和大米同时发现，表明早在4500年前的三星堆时期古巴蜀人或许就已经会使用大米开始酿酒了。
相关资料显示，四川地区酿酒的历史，可以追溯到远古新石器时代，人类文明尚处于蒙昧时期，成都平原献出现了酒及酒器。
事实上，近年在广汉三星堆古蜀都遗址，早已发现了大量的酒器，这些酒器的品种之繁多，埋藏之集中，令人叹为观止。
其酿酒器具如高颈大罐，颈高、口直，可使酿酒时便于密封罐口，避免杂菌进入并造成厌氧的发酵优越条件;罐的下部成反弧内收形，以利吸收热量;底小而平，便于埋在灶坑边热灰中保温。
从这个酿酒用高颈罐的特点上，不难看出，此时蜀人酿酒技术已达到一个相当高的水平，蜀人发明酿酒的时间，当在此之前。
在远古时代，要使酿酒技术进步达到这一水平，需要相当长的时间。
或许，正因这些久远的酿酒传承，才使得近代川酒得以突飞猛进的发展。如今，四川的名酒区，已形成了以万里长江第一城宜宾为中心，北溯岷江上至成都、绵阳，南顺长江达泸州并沿赤水河至古蔺，形成一个带状的区域，是今天川酒名酒的摇篮。
