今年中秋,白酒也艰难(今年中秋白酒消费)

作者:烈酒商业观察 更新时间:2022-12-04 18:51 阅读:833

按照“金九银十”惯例,白酒全年的旺季已然来临。但今年整体经济大环境与各地频繁疫情的往复,导致了大众消费信心和预期明显萎缩,白酒作为经济的催化剂,在这个旺季又表现如何?


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普遍整体下滑


综合来看,名酒智库采访了多个主要白酒市场的经销商,一致反馈都是:相较于去年,今年中秋季整体肯定是下滑的。


“今年情况确实特殊,疫情几乎每个月都来,这中秋前更是来了一波猛的,对于终端餐饮、零售的打击巨大。”一位四川经销商表示,尽管有所预期,但没想到情况比预期还严重,目前其8月整体收支几乎只是持平的状态。


常规的中秋线下促销大战尽管依旧,但效果却差强人意。“都不说疫情了,消费力的下滑是非常明显,商超的促销堆头和往年一样在搞,但动销明显跟以往没法比。”一位广东主要做商超渠道的经销商表示,整个经济大环境对终端消费者影响非常明显,导致中秋前的消费动机都明显下滑,并且消费呈明显的降级态势。


“还好各个名酒厂今年的整个控货政策比较稳健,渠道库存在整个淡季都还正常,走量也比较稳定,不然价格崩盘都会是大概率事件。”一位苏州的名酒经销商说道,今年中秋节前自己的预期就是保证能有正常的现金流,撑到年底再说挣钱的事。


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零售萎缩,全靠团购


对于传统渠道,以往大部分经销商在节前都会集中精力主攻团购渠道,其次则是各大终端渠道的铺货和促销动作,这两个渠道分别代表核心消费端和核心流通端,占据着大部分经销商整个销售业绩的大头,今年也不例外。


“以往我们是团购和终端都能在节前出一波货,今年这情况下终端是基本很难有起色了,就靠团购撑着。”上述苏州经销商表示,零售渠道几乎是全线萎缩,而团购则还能够勉强维持“旺季”的水平。


“大一点政商务团购基本盘还是能够维持住,因为大体量的这种用酒需求一般都是计划好的,需求相对稳定,但中小型团购订单受影响就比较明显了。”一位兰州的经销商表示,团购渠道受影响的更多是中小商务类的团购,因为经济大盘和疫情影响,这类的商务宴请市场的频次和数量明显减少。


今年中秋,白酒也艰难


而零售则呈现几乎全线下滑的态势。“我预估今年中秋这个阶段的零售市场腰斩都是有可能的,如果像现在成都这样的疫情静默期,零售市场下滑99%已是大概率。”上述四川经销商表示,像川内某著名酒类连锁在本轮疫情之下,零售业务肯定几乎是全军覆没。


线上零售或许是唯一的残留阵地。“线上渠道可能还算是最不受疫情影响的零售类渠道,就是利润微薄,算是赚了吆喝不亏本就行。”一位做电商渠道的经销商表示,目前名酒在线上能够稳定的出货,但利润几乎可以忽略不计,主要的利润点则是通过其他中低端产品的各种组合促销活动来实现,“今年中秋线上的主要消费价格带明显的有下降趋势,线上消费的降级越来越明显。”


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