文 | 大家酒评内容中心
从风土到文化，从产区到单品，这一次，长城葡萄酒又走在了行业的最前端。
4月3日下午，长城葡萄酒在成都举办了“匠心出好酒 创新领国潮”长城葡萄酒战略及新品发布会，中国酒业协会执行理事长王琦，中国食品工业协会副秘书长杨强，中国酒类流通协会常务副会长刘员，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三，中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任、国家葡萄产业技术体系首席科学家、长城葡萄酒专家组首席专家段长青，一汽红旗品牌市场高级总监王作全，字节跳动大众消费业务-策略部负责人黄志发，潘虎包装设计实验室首席设计师潘虎，北京卓鹏战略咨询机构创始人、董事长田卓鹏，中粮长城酒业党委副书记、副总经理刘鑫与全国各地汇聚而来的经销商客户们齐聚一堂，一同见证了这场盛事。
READING“只出好酒”深入人心，长城葡萄酒定义好酒再探行业天花板品质，是如今酒行业共同关注的重点，是消费者判断一款酒好坏的第一标准，早于市场，长城葡萄酒已经在品质探索之路上耕耘了四十三个年头，不断刷新提高行业的标准，不断为中国葡萄酒市场带来惊喜，“长城只出好酒”已经深入人心，成为了行业的共识。 中国酒业协会执行理事长王琦夸赞道，长城葡萄酒潜心根植“中国风土”，匠心酿造“中国味道”，挖掘我国多个优质产区，打造出桑干、五星、天赋、华夏、海岸五大风格迥异的品牌，诠释东方葡萄酒魅力，成为长城葡萄酒孕育中国味道的根基，在中国葡萄酒行业内起到突出的示范作用。中国食品工业协会副秘书长杨强也表示，长城葡萄酒参与和见证重大国事国宴800余场次，屡次担纲国宴用酒重任，正是对“长城出好酒”最直接的说明。
2021年，是“十四五”开局之年，是我国迈出构建“双循环”新发展格局的第一年，国潮消费将更加势不可挡，中国品牌崛起可谓正当时，中粮酒业副总经理徐菲在致辞中分享道，长城葡萄酒作为领军龙头企业，将以消费者为中心，秉承匠心精神，筑牢品质之基；读懂新主流年轻消费群，引领国潮新风尚，模式创新开新局；品牌与时俱进，体现鲜活的时代特征；打造厂商共同体，携手渠道、终端、媒体和媒介共同创新，带领中国葡萄酒产业实现创新发展，共迎中国葡萄酒产业新发展局面。
到底何为好酒？长城又是如何定义一瓶好酒的？中粮长城酒业党委副书记、副总经理刘鑫为广大消费者带来了答案，再探葡萄酒行业天花板。 刘鑫在主题演讲中表示，长城所认为的好酒，一定要在各价位段上充分满足不同层级消费群体的消费需求，且会根据目标消费群专项调研，进行品鉴、盲品持续提升，产品能对标优于同价位段进口葡萄酒。与此同时，长城出好酒有三个方面的核心支撑：一、高水准优质葡园基地建设与管理；二、依托内部并整合专业外部资源，坚守匠心精神；三、数字化运营建设有效沉淀和经营消费者。
刘鑫认为，新时代背景下，中国葡萄酒要把握新人群机遇、新品类机遇、新营销机遇三大战略机遇，消费场景多元化、消费频次增量化、消费认知平视化和消费习惯全域化的年轻消费群体催生的葡萄酒消费变革正在发生。 2021年，长城葡萄酒将用全新品牌故事，持续强媒体、高投入进行大品牌焕新；用抖音、小红书等媒介进行传播创新；用葡萄酒、白兰地和果味汽酒进行品类创新；用长城·玖进行百元单品的创新。 为进一步促进经销商们理解新的消费趋势，长城葡萄酒特地请来一汽红旗品牌市场高级总监王作全和字节跳动大众消费业务-策略部负责人黄志发就品牌创新和营销变革进行了主题分享。
战略单品长城·玖正式发布，《好酒宣言》筑长城美酒之魂
活动现场，揭开了长城全新产品长城·玖的神秘面纱，产品正式发布，刘鑫诠释道，“玖”意味着“久久为功”的匠心，也是对消费者“久含心意”的初心，这款百元战略单品是长城汇集多方力量而成的精品，前景被市场寄予厚望。
长城蓬莱工厂总酿酒师李进和潘虎包装设计实验室首席设计师潘虎分享了长城·玖的酿造历程与设计理念。李进提到，消费者喜好是中国葡萄酒品质定位的“风向标”，长城·玖是根据葡萄酒大众消费市场需求分析而生，是中国葡萄酒的“东方风味”品质典范。在设计方面，大大的“玖”字鲜明亮眼，细节考究严苛，即便是背标，也排布出了应有的品质感。
今年，长城葡萄酒聘请中国酒业协会中国葡萄酒技术委员会主任、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授为长城葡萄酒专家组首席专家。会上段长青也分享了自己对好酒的理解，通过研究，中国葡萄酒消费者更偏爱拥有“香、柔、净、爽、红”五个特点的产品，而这正是长城·玖所拥有的风味特点。关于葡萄酒酿造，他表示产区风土条件各异，栽培模式要因地制宜，用科学混酿技术实现个性风格定向酿造，长城的五大单品都能表现出当地产区的优秀特点。相信未来在段教授的帮助下，长城葡萄酒会有更大的突破。
新产品也得配备创新营销模式，北京卓鹏战略咨询机构创始人、董事长田卓鹏也在现场对长城·玖“陆海空”全域宣销一体创新营销模式进行了解读，他认为长城·玖肩负着通过模式创新、营销创新、产品创新，引领中国葡萄酒潮流化重任，将成为长城葡萄酒增长新引擎，为长城品牌全方位的焕新战略贡献力量。
会议接近尾声之际，由中粮长城酒业副总经理刘鑫领誓，长城葡萄酒种植师、酿酒师、技术团队、品牌产品团队、销售管理团队的代表共同发布了《长城葡萄酒好酒宣言》，为长城的美酒注入品质之魂，多年来，长城的一举一动都会引发行业共振，此次对“好酒”的定义和诠释和战略单品长城·玖的发布，定会为中国葡萄酒走进品质时代写下崭新篇章。
