100-150元,哪些白酒值得买?中国白酒采购指南(3)

作者:辉月有话说 更新时间:2022-12-08 01:09 阅读:415

100-150元,哪些白酒值得买?中国白酒采购指南(3)


这是辉月有话说的第 70 期分享


如果你还没看过前两篇,建议先看一下。


《50元以内,哪些白酒值得买?》


《50-100元,哪些白酒值得买?》


这个系列文,只是挑价位段中几个“代表”来写。


本来就不多,有时写累了,还会删几个。


因此即不会面面俱到,也不能穷举所有。


所以叫“指南”,不叫“清单”。


01 前言


百元以内的产品,除了炮灰就是游兵散勇,厂家不是不重视,只是投入有限。


100-150元价位,各大厂家都开始派出得力干将。


这个价位段,一般是各大名酒企嫡系入门款。


虽然它们还有明显弱点,但也开始有闪光点,算能独当一面的正规军了。


02 老白汾酒


作为曾经的王者,汾酒这几年发展很快,或者说复苏的很快,酒价愈来愈坚挺。


老白汾酒,原来百元内常见,现在难了。


这酒可以看做汾酒的镜子,往里是它的影子,在外是它的肉体和灵魂。


老白汾是个分界点,喝美了,你能触摸到它的虚实,赞其名不虚传;喝懵了,会说它很虚幻,所谓名酒不过如此。


这酒最惊艳的是刚入口,那股冰糖水儿般的清甜很是迷人,酒体清冽干净,下咽后有一股幽香涌上......


缺点也是有的,比如喝起来有点烈,依然有苦尾,酒体不够醇厚,还有人说它有股生豆子味儿 。


不过总体来说瑕不掩瑜,这款酒可以试一试。


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03 金门高粱之白金龙


金门高粱,两岸飘香。


金门高粱是比汾酒还纯的高粱酒,采用小麦制曲,高粱发酵。


它的生产工艺和汾酒清蒸二次清类似,酒体相对汾酒来说够醇、但不够纯。


喜欢它的人说它比老白汾好,不喜欢的说连二锅头都不如。


你如果喜欢清香,可以试一试。


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04 衡水老白干冰峰67


老白干香型受众不大,冰峰67又是其小众产品,看在和它是老乡的份上,顺路推荐一下。


老白干生产原料与金门高粱一样,小麦制曲,高粱发酵。


其生产与二锅头和江淮苏皖一带的浓香类似,采用老五甑工艺。


老白干和金门高粱一样,够醇不够纯,它的甜更接近于割青草时的那种味道。


这款冰峰67是老白干推出的光瓶酒,它入口有点烈,建议小口呡,口腔适应后再下咽。


它回味很短,苦尾还有点重,算勉强可以喝的一款衡水老白干。


虽然它很不堪,但比蓝花瓷和醇香之流的要好上一档,能基本体味老白干的风味。


如果你想挑战一下自己,可以试一试。


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05 茅台王子酒


二十多年过去,王子早已不是王子,王子依然还是王子,怎么看都是个悲剧。


“王子”用在这个酒上,一是糟蹋了这两个字,二是糟蹋了这个酒。


有机食品标志去掉的时候,有人说酒质升级,没那么苦了。


绿色食品标志去掉的时候,还有人说酒质升级,没那么苦了。


本地高粱换优质高粱,酒质从一级变优级的时候,又有人说酒质升级,没那么苦了。


是啊,升级了,王子的苦味越来越轻了,可也不够香了。


老王子苦是苦,可是回味够香啊,好比给一巴掌赏个甜枣,几巴掌下去扇懵了,嘴里全是香。


现在倒好,波澜虽有,但起伏不大,这也罢了,关键价格还越来越高。


无论你爱或不爱,喝酱香没喝过普王,终究是缺点啥,好歹试试呗?


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06 普郎


终于说到郎酒,真不容易。


汪俊林回归后,老郎酒事业部解散。


紫砂郎、2002、1956、1898相继死于非命。


如今郎酒低端仅剩普郎一根独苗,时不时的还传出要掐死它的言论。


好在它现在还活着,但价格硬的一B。


当年低端郎的酸与普王的苦,并称酱香二奇葩。


只是如今王子不那么苦了,普郎也没那么酸了,就像董酒没那么臭了一样,大家都在妥协。


郎酒酱味没王子重,回味也没王子香,还有一丝淡淡的浓香气息,但胜在入口的刹那芳华。


王子如金庸不疾不徐,缓缓道来;郎酒如古龙急若闪电,一招定胜负。


喝酱香,郎酒是绕不开的路。


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07 金质习酒


金质习酒和银质习酒一脉相承,酒质提升明显。


闻起来酱香纯正,入口比银习的辣、涩感稍重。酒体相对醇厚,比银习香、甜,尾稍苦有回甘,还多出一股焦香。


金质习酒从闻香、入口、回味都比较讨喜,只是其从银习脱胎而未能换骨,依然是淡。


就像写字,银习写飘了,金习稍微稳一些,但还是飘忽不定。


好在整体力度一致,不显突兀。


它即不会某方面出彩,也不会破位。


如果你喜欢均衡的酱香,可以试试金质习酒。


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08 金剑南K6


最早金剑南系列是贴牌,十几年前风头无两,把正主剑南春都盖一头。


外戚强大而内主不振,剑南春差点沦为西凤那个鸟样。


反过味的剑南春连续打压,才将其降服。


2012年,剑南春将金剑南打造成自己嫡系部队,推向市场。


冯小刚开始代言说,这酒柔!


后来可能是良心发现,觉的睁眼说瞎话不太好。


于是改口说:这酒值!


金剑南是标准的川酒,入口辣、落口甜、回味香。就像川妹子甜美的声线、俊俏的容颜、火辣辣的性格。


金剑南很有个性,人们对它褒贬不一,但值得试一试。


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09 古井贡酒年份原浆5年


古井贡酒,纯粮固态标志用的最勤的酒企,巴不得每款都印上。


江淮苏皖的浓香闻起来不如川浓香,喝起来也不如人家甜香,因此大都在口活上下功夫。


古井贡酒依据多年兑水经验,很早就开发出淡雅型浓香产品,只是作为系列酒没主推,后来被洋河的绵柔拔了头筹。


古5入口甜柔,后味略带苦、涩,糟味稍重,回味香幽。这个幽香与汾酒来自于原料不同,它更多来自于生产工艺和发酵环境。


古井贡酒年份原浆系列,酒好不好放一边。


它的瓶子是真好,又厚又敦实,很有质感。


就是从来不给灌满......


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10 海之蓝


对普通大众来说,“广告蓝”的名号如雷贯耳。


无论你爱或不爱,只要手中一提或酒桌一摆,人们都知道这个玩意100多块钱。


请客送礼,目的就是让对方知道:你花钱了,还是实打实花的。


海之蓝之所以被很多人诟病,就是觉得这个酒配不上它的价。


没错,单独以酒质论,这个酒是贵些,但如果算上知名度......


有好价当然要抢,你说是不是?


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11 五粮春、1995专卖店、五粮特曲


“五粮特曲”的名字怎么看怎么无厘头,像是五粮液领导们喝多泸州老窖特曲后瞎起的。


同样是特曲,五粮特曲刚推出时300多块钱,泸州老窖特曲100出头。


几年过去,它们都成功抢占了对方价位段。


五粮春是五粮液比较成功的腰部产品,我爱它的广告胜过爱它本身。


广告中的男子英俊潇洒,女子仙气逼人。这则广告让我知道,黄圣依还是能拍好电影的。


只要她别说话......


1995专卖店,不懂的觉得包装大气,懂的觉得很山寨,更多的人不会注意到它。


这个酒褒贬不一,但我爱它胜过五粮春。


1995专卖店酒体有点闷,突出的是醇;五粮春的名字很能体现它的特点,那就是清新;至于五粮特曲,包装大气,价格便宜,酒体比较淡薄。


你可以根据自己喜好来选。


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12 白云边15年陈酿


问君能有几多愁?恰似一群太监逛青楼。


白云边15年陈酿,兼香型。这酒度数是硬伤,怎么喝怎么像好酒,自始至终都是“像”。


就像潘金莲的两个前夫:张员外是软如鼻涕脓如酱,武大郎是三寸丁的物事。


这酒广度够,香气、入口、回味都似模似样,只是没有力度和深度。


喝是能喝,就是差那么点意思。你要是喜欢低度,可以试一试。


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13 总结


一枝独秀不是春,百花齐放香满园。


这个价位的白酒,有的胜在入口,有的胜在回味,有的胜在均衡,有的胜在个性鲜明。


虽然它们尽力向大众靠拢,但依然不会被所有人喜爱。


你接受它的优点,就得忍受它的缺点。


要想有所改善,那得加钱......


接下来会写150-200元价位段哪些值得买,敬请关注。


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