消费升级趋势不减,光瓶酒迎全新机遇

作者:大家酒评 更新时间:2022-12-11 00:00 阅读:571

文 | 大家酒评内容中心 巩星


进入新时期,光瓶酒慢慢摆脱了“低价”的标签,开始向上生长。特别是近年来,随着消费升级的不断升温,光瓶酒与其他酒品一样,不断快速提升,迎来了全新的发展机遇。


消费升级趋势下,酒类消费迎发展契机


2015年以来,随着人民生活水平的持续提高,消费升级趋势开始凸显。在此时,国民消费观念也发生了改变,越来越多的消费者把消费目标放在了曾经被认为非必需品的白酒上,很快就对白酒行业发展产生了促进作用。


消费升级趋势不减,光瓶酒迎全新机遇


在刚刚过去的天津第105届全国糖酒商品交易会上,中信建投证券在展会期间与酒企、经销商、消费者、投资者等进行交流,提出白酒行业消费升级扩容趋势不改,渠道生态健康运营稳健,消费者对优质产品的向往依然强烈,投资者依然对白酒赛道充满热情的观点。


在消费升级不断升温的趋势下,不仅几百上千元的中高档酒通过定位升级及区域市场突围寻求向上通道,中低端酒品也在各价位带寻求市场领导地位。在这其中,不乏有性价比极高的光瓶酒。


发展迅速的同时,光瓶酒赛道竞争激烈


在光瓶酒市场,市场竞争的激烈程度并不亚于中高端白酒。由于光瓶酒的价格相对较低,产品进入的门槛和竞争壁垒也相对较低,所以有大批量产品涌入市场,竞争十分激烈。


早在上世纪八九十年代以前,那时消费者不太在意包装,市场上几乎全部都是光瓶酒,光瓶酒的销售模式简单,产品单一,虽然发展进程缓慢,却十分盛行,泸州老窖特曲、玻汾、尖庄、绵竹大曲等代表了一代老光瓶酒的回忆。慢慢的到了2012年以后,人民生活水平显著改善,光瓶酒也进入了新的探索期,开始进行渠道精细化运作,并注重广告宣传,向着专业化和规模化发展,以老村长等为代表的一批东北光瓶酒崛起。


消费升级趋势不减,光瓶酒迎全新机遇


此后一直到如今,光瓶酒在品类、价格、营销方面迎来全面升级,行业迎来快速发展阶段,不断吸引大品牌入局,也有越来越多注重品质、颜值的光瓶酒脱颖而出,光瓶酒逐渐摆脱“低价酒”的既有标签,年轻消费群体占比持续提升,正成为光瓶酒新一代意见领袖。


价格提升品质升级,光瓶酒市场潜力巨大


在高速发展下,光瓶酒迎来了多方面的升级。


首先,是产品升级。近年来,白酒涨价潮在各个价位的产品中都有体现,一方面是消费者对产品质量要求越来越高,为提高竞争力,酒企不断进行扩建技改,提高了生产门槛。另一方面,粮食、原材料、包装等也纷纷提价,让白酒涨价成了定局。由于被冠以“大众酒”的称号,产品升级和涨价这一趋势在光瓶酒上的体现更为明显,泸州老窖、椰岛、江小白、光良纷纷推出高档光瓶产品,开始探索更高的价格与品质。


其次,是光瓶酒产品市场进一步细分,市场规模升级。曾经的光瓶酒价格差异不明显,在大众心中并无多大差异,伴随着高档光瓶酒的推出,光瓶酒市场的产品得到了进一步细分的机会,从十几元到三十元,三十元到五十元,五十元到一百元,光瓶酒产生价格带的区分,让光瓶酒的市场边界不断拓宽,光瓶酒的品牌价值也得到了新的提升。


消费升级趋势不减,光瓶酒迎全新机遇


最后是新消费者对光瓶酒的热爱带来的消费者升级。在以江小白为首的文化小酒的浪潮影响下,新一代80后、90后和00后对光瓶酒的印象不再是廉价,而是新潮与青春,他们对新鲜事物、新鲜产品的接受度更高,愿意尝新,他们选择光瓶酒的原因不再是价格便宜,而是喜欢其推广的价值观与态度,长久以往渐渐养成了喝光瓶酒的消费习惯,是一群忠实的消费者。


在此背景下,光瓶酒向下可以拓展更多渠道与消费者,向上甚至有望突破到次高端和高端,市场潜力巨大,在未来还有很宽广的发展空间;高端白酒间的品牌、营销和渠道之争也会在光瓶酒上显现。与此同时,机遇与危机并存,如何快、狠、稳地击中消费者需求,快速拓宽大区域市场运作,也成为了不少新品牌和产品在市场上存活的基本技能。


大浪淘沙,优胜劣汰,相信在未来会有越来越多优秀的光瓶酒产品脱颖而出,加速推动光瓶酒的发展进入全新阶段。


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