今天聊一聊白酒的12种香型，给大家科普一点白酒知识
白酒都是蒸馏酒，为什么要分香型呢？其实最早的白酒是没有香型之分的。但是架不住我们国家地域大啊，而且每个地方采用的粮食、工艺、蒸馏器、储存方式等等都不一样，酿出来的酒自然口感风味不同了。
第三次全国评酒会的时候，正式划分香型。这样更加公正地对来自不同工艺的白酒进行评比了。
先说四大基本香型：
酱香型，代表：茅台
浓香型，代表：泸州老窖
清香型，代表：汾酒
米香型，代表：桂林三花酒
其他香型（八种）：根据四大基本香型组合演变而来
凤香型，代表：西凤酒
药香型，代表：董酒
兼香型，代表：白云边
特香型，代表：四特酒
豉香型，代表：玉冰烧
老白干型，代表：衡水老白干
芝麻香型，代表：景芝酒
馥郁香型，代表：酒鬼酒
第十三种香型，你可能不知道吧，请看一则报道
小编是江苏洋河的人，在白酒行业做了快20年了。这个余香型白酒我品尝过，确实还不错。目前正计划上市了。那么，您认可这个香型吗？欢迎在评论区发表意见。
想喝高品质成品酒或者高品质散装白酒可以关注小编啊，在此感谢了，亲！
