中国的国酒是哪种酒?茅台酒到底是不是国酒?

作者:阿斌 更新时间:2022-12-13 09:12 阅读:612

谁能代表中国称得上国酒呢?贵州人可能要说是茅台,浙江人,四川人,山西人肯定坚决不答应,其实论历史呢,白酒根本称不上国酒。从清朝才开始,直到民国,国人喝的主流都是黄酒,古书古诗里边指的酒都是黄酒,李白斗酒十百篇,武十八碗酒后打虎,不是酒量好,而是度数低。中国黄酒有世界上最好的半糖化,半酒化技术,欧洲人至今都没掌握,但黄酒如今已经退居小众,从国酒变成了江浙的地方酒。最有名的古越龙山,市值只有茅台的1/300。


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而对于“国酒”这个商标,茅台从2001年开始,就申请了九次国酒商标,一直屡败屡战,直到2012年终于通过了工商初审,但一票同行跳出来反对,其中最凶的不是四川的五粮液,而是山西的汾酒,


汾酒提出的理由有三点。


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第一、论辈分,你得叫我爷爷


汾酒自称历史长达4000年,早在1500年前的南北朝,就成为了宫廷御酒。而在200年前,山西盐商到了边远的贵州经商,用贵州当地的水,玉米和大麦,采用汾酒的酿制方法造酒,这就成了茅台。


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第二、论荣誉,我比你大


有个故事说,1915年巴拿马万国博览会上茅台参展,无人问津。工作人员机智的把坛子摔碎,酒香四溢,所以荣获了金奖。可汾酒考证下来说,那次茅台,你拿的其实是银质奖章,真正获得金奖的是我汾酒。


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第三、论履历,你的故事是抢我的


茅台总是宣称登上过1949年开国大典的国宴,所以叫国酒,可实际上呢,遵义到1950年2月才解放,开国大典的时候,根本不可能向北京供酒,开国大典其实用的是我大汾酒。


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汾酒说的这些呢基本都有理有据,而且建国之后呢,一直是汾酒更牛。80年代中期,它占据了高端市场的一半以上份额,但90年代之后,因为不善经营,汾酒很快被市场化,被五粮液和茅台超越,沦为了二线品牌,没落的贵族遇上了爆发户,打是打不过了,但是要讲历史故事,我还不如你的话,那就太没面了吧。


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另一家反对茅台国酒的当然是五粮液,90年代汾酒没落之后,率先成为新老大的是五粮液,98年五粮液的酒,卖得比茅台还贵,利润是茅台的四倍,1990年,获得首届中国十大“驰名商标”,2003 五粮液股份公司荣获中国“全国质量管理奖”,2004年度全国市场同类产品销量第一,但是不作死就不会死啊,为了抢占更多的市场,五粮液弄了上千个子品牌和一大堆的营销公司,占了市场但坏了口碑拉低了利润,他还三心二意地做起了医药、汽车、房地产。


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2005年起,作着作着的五粮液突然发现利润、市值、酒价,一个个都被茅台反超了,眼看着国酒这两个字也要被茅台独占成商标,五粮液坐不住了,他与汾酒、剑南春、郎酒等结盟,上告有关部门,终于打碎了对方的小算盘,国酒两个字谁都不能用于宣传。


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我得不到的谁都别想得到,争抢国酒两个字,不只是占个名字的便宜,2014年五粮液每100块钱的酒里面含了21块钱的销售费用,而茅台只有不到五块钱,一个好故事,能省下多少广告费,就连说茅台故事造假的汾酒其实也是个高手。


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汾酒产于山西省汾阳市杏花村,宣传语用的是杜牧的诗,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。但实际上,历史学家考证杜牧说的杏花村不在山西,而是在安徽。故事真不真不重要,重要的是你信了。


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而剑南春,号称盛唐宫廷御用酒,但根据记载,掐着指头算算,他们家的酿酒技术从战国中期就已经开始了,酿酒的高光时刻更是在一千多年前的盛唐时期被颁发荣誉。曾经也是长期稳坐中国的高端白酒的


宝座,被酒友高度认可,,而剑南春这样的一个老名酒,它的开瓶率可以说是名酒里面最高的,它也是咱们老百姓都认可的一款酒。自然对于茅台酒的这一骚操作,气得牙痒痒。


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说到底,那一瓶酒里面装的是不值钱的水和酒精,真正值钱的是那些真真假假的故事和我们中国人的面子。而且据报道,从6月29日起,“国酒茅台”商标正式退出历史舞台。这意味着,自此以后,茅台不再是“国酒茅台”,而只有“贵州茅台”。


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