转载自@科普中国，如有侵权请联系删除！
喝多少酒会达到酒驾的标准？
我们一般把酒驾分为两种：酒后驾车和醉酒驾车。
酒驾：20mg≤每100ml血液酒精含量＜80mg；
醉驾：每100ml血液酒精含量≥80mg。
酒后驾驶会被暂扣驾驶证6个月，并处1000元以上2000元以下罚款；醉酒驾驶，则要被吊销驾驶证，并被依法追究刑事责任。
下面我们来具体看看，只要喝多少酒就有可能达到酒驾：
人体血液含量大约是每千克80ml，一般一个60kg 的成人就有4800ml血液，也就是说人体酒精含量超过960mg就是酒后驾车，以此类推，超过3840mg就是醉酒驾车。
以度数最低的啤酒为例，考虑到啤酒与水的密度大致相同，一瓶500ml的啤酒，大约是500g的重量，一瓶啤酒若酒精含量为2.5％，那么酒精的重量即为12.5g，也就是12500mg，可以看出，已远超过酒驾的浓度。
图片来源网络
换句话说，我们大概只能喝38ml啤酒，也就是一大口，才有可能不超过酒驾浓度。
对于度数高的啤酒，红酒或者白酒，稍微抿上一小口，就有可能超标。
那如果已经喝酒了，需要多久后才能开车呢？
喝酒后多久开车才不会酒驾？
首先，我们来看看酒精在人体的消化过程。
一杯豪饮之后，酒精会经过口腔，食管进入到胃中，胃将吸收20%的酒精，然后酒精进入小肠，小肠将会吸收剩余的80%酒精。
紧接着酒精通过血液，进入肝脏、肾脏、肺部。
肝脏是代谢酒精的重要场所，在代谢过程中存在着一种关键代谢酶，叫乙醛脱氢酶，它决定着酒精的代谢能力和代谢速度。
一般我们所说的酒量好的人，往往就是乙醛脱氢酶数量多，或者活性好。
图片来源网络
一般饮酒后30-45分钟人体的血液中酒精浓度会达到最大值。
但酒精的代谢能力与肝脏功能尤其是乙醛脱氢酶密切相关，所以具体多久才能完全消化酒精，因人而异。
此外，酒精代谢也受到血液中酒精浓度、性别、年龄等因素的影响。
一般而言，普通人喝1瓶3-5度的啤酒，需要1-2个小时代谢完全；喝一瓶10-12度的红酒，大约需要5-6小时代谢；而喝掉一瓶500ml的白酒，至少需要21个小时。
所以，为了保证安全，建议饮酒后休息一天再开车。
还有哪些食物可能引起酒驾？
温馨提示，不只是直接饮酒，有些食物也是含有酒精的可能导致酒驾。
喝的：酸梅汤，水果酵素，藿香正气水等；
吃的：豆腐乳，醉鸡，醉虾，酒心巧克力，蛋黄派等。
这些食物食用之后立马吹气检测，也是会达到酒驾的标准的。
所以，建议吃完这些食物，最好15分钟后再开车。
众所周知，喝酒对身体有害无益，它会导致各种心血管疾病和肝肾损害，容易诱发包括食管癌、肝癌、结肠癌、直肠癌在内的各种癌症。
此外，还是日常生活中造成各种事故和意外伤害的重要原因，因此对于喝酒，我们最好的选择是拒绝。
