有人说白酒在当代年轻人这里已经失宠了，不喝白酒了，白酒这个传统要被遗忘了？当代年轻人真的不喝白酒了吗？在与重要客户应酬的时候你能不喝白酒吗，你能提着啤酒跟客户说来，我们吹了？当然不能，因为宴请不单单是吃饭,还代表着对商业合作的重视程度。当你即将进入社会，或者团圆佳节，提着老师喜欢的酒，小酌几杯，感谢恩师的栽培和谆谆教诲。
那年轻人到底喝不喝白酒？我们从市场角度出来看？说实话，看到年轻人对白酒消费的变化趋势，最大的感受是意料之中的。这是因为白酒作为一种非常特殊的消费品，确实有很多特殊现象。我们具体问题具体分析：首先，白酒对年轻人来说确实不够有趣。白酒作为中国的传统饮料，从黄酒的酿造历史来看，已有数千年的历史。假如从高度蒸馏酒的角度来看，也有近千年的饮用传统，高度白酒曾经乃至现在都是中国人最喜欢的饮用酒。
但对多数年轻人来说，白酒的问题也正是这悠久的传统，一方面，部分年轻人白酒的饮用场合多是在酒桌之上，面对的不是长辈就是领导，自己主动喝的并不多，常常是被动要求，这种深深的服从感往往植根于消费者的心中，这对大多数低度酒来说是完全不同的，通常是同学聚会或者自己去酒吧品尝。如果仅仅是在这样的背景下，年轻人难以对白酒产生好感。另一方面，特别是高度白酒（大部分超过50度的白酒）的口感往往非常辛辣，喝白酒较少的朋友其实是很难一开始就接受白酒的，相比于啤酒比较柔顺的口感来说，想让年轻人第一口就爱上白酒着实难度有点大。
那么建议从刚开始可以慢慢接受低度白酒，如五粮液39度：
望纯·上善若水：端起酒杯，轻轻荡漾，观望杯中那水晶般透彻的液体，清澈澄明、晶莹剔透。
闻香·典雅悠长，酒杯微微倾斜，呈30度角靠近鼻尖，馥郁的窖香，如繁花绚烂，层层绽放。
清酌·柔滑到底，酒杯微微倾斜，清酌一口酒液，在喉舌之间玩滑梯。
