酒桌上的社交，醉翁之意不在酒。
01
中国社交离不开应酬，应酬离不开吃饭喝酒，喝酒离不开酒桌上的那些事，喝酒与劝酒。
如果没有特殊情况，肯定不是劝喝啤酒或红酒，一定是白酒，并且是高度白酒，而且是大杯的。
对白酒不感冒，喝不习惯的人来说，这种场合是非常令人痛苦，甚至感到难堪。对于那些不爱喝酒，遭遇被人劝酒，除了感到对劝酒人的反感，同时又无可奈何。
曾经看过一篇文章，“劝你喝酒的，都是看不起你的人”。
原文中有一段话，是这么写的：
“你不喝酒就是看不起我”，这句劝酒词不是随便说说的。
一旦说出了，就意味着他对你有绝对的掌控，或者他自认为，他地位高于你，他直截了当的告诉你，他就是看不起你，他才敢说。
曾经有大V写过：
在中国官场上，商界里，劝酒不是一个礼仪性的东西，而是有两个非常实际的功能。
即，服从性测试功能和诚意性测试功能。
服从性测试功能是指，酒这么难以下口的东西，而且明知道非常伤身体，你还能给我喝了，说明你是听我话的。在政界这是一种忠诚度的测试。在商界，就表明了到底是谁有求于谁，谁是老大。
另一种功能叫诚意性功能测试。被劝酒的人是否能够放下体面，把喝醉后的丑态展现出来。劝酒人看到被劝酒人喝醉后的丑态，就相当于有了一个小小的把柄在手里。那么劝酒的人才能相信被劝酒人的诚意。他们之间的信任才能建立。
02
关于服从性测试和诚意性测试是有一定的道理，但的确未免太过于消极了。
真实的情况是，很多人想认识领导，想和领导亲近的机会都没有，更别提领导对你的服从性测试了。
同样社会上很多高价值，有社会地位的人，你想约他吃饭的机会都未必能给你。
做生意的人都知道，越是有实权的客户越是很难约出来见面，越是有地位的人更是不会随便答应别人的饭局邀请。
其中一个原因是，他们太忙，另外一个原因是，他们是否看得起你。
假如，能把对方约出来，说明别人对你是有兴趣的，也想观察下你这个人值不值得交往。
一般来说他们会选择喝酒，悄悄在暗中观察你这个人。很多人喝酒后的表现非常糟糕，胡说八道，又哭又闹又掀桌子，甚至借醉调戏妇女。这些行为会让对方觉得你这个人不靠谱。
03.
接下来讲讲酒桌上该如何表现。
这里分两种情况，你求别人办事，或者别人求你办事。
对方的社会地位比你高还是比你低，别人求你办事。对方社会地位比你低的酒局，这种情况比较好办，你不想喝酒，可以表示不喝。
接下来重点说说，你求别人办事，对方社会地位比你高，这种情况的酒局该怎么办。
首先，你不能自己不喝酒或者喝的很少，却一个劲的劝别人喝酒，这种举动是非常失礼的。
正确的做法应该是，你给自己斟满酒，自己先喝，并且喝之前端杯向对方示意说，我干完您随意。
不劝不逼对方喝酒，自己多喝。这种做法会让对方感觉非常舒服。并且你也表现出了对对方的尊重。
你这么做，大家就会放下心里的防御，彼此边吃边喝边聊。随着气氛越来越浓烈，肯定会聊一些有深度，能拉进彼此关系的话。
切记，酒醉三分醒。如果醉酒了，一定要控制好自己的言行。拿不准的话不要乱说。
既然把劝酒当成是服从性、诚意性测试的话，那么这种酒桌上的信任试探也是双向的。
这不是别人逼你的，而是通过喝酒，你主动向对方表现出的服从、认同、尊重，展示出你的诚意，那么你就能成为对方所信任的人。
把劝酒当成是服从性、诚意性测试反过来用，不就是一种很好的社交手段吗？
04
也有同学会问，自己身体不胜酒力，一杯就倒，一喝就吐，身体有病不能喝怎么办？
一杯就倒，那你就倒一次看看，让他们知道你不是缩头乌龟，一杯就喝趴下了，但是你不怂不推辞。你这种坦诚的性格会被他们所记住，他们今后也不会为难你。
一喝就吐也是如此，吐给他们看，让他们知道你的身体的确不适合喝酒。你一吐，你周围的人肯定不会再叫你喝酒了，也不会为难你了。
身体有病不能喝怎么办？其实这也好办，医生开的病例报告带身上，或者提前让对方知道你的病情。这种情况一般也没有人会为难你。但是假如你身体没病，假装有病逃避喝酒，一旦被人知道，会特别让人看不起。
最后一种情况，假如有人故意灌你酒怎么办？
那些看不起你，故意灌你酒的人，这种人的确存在。他们一般都是同学、亲戚、同事、普通朋友。遇到这些人，我的答案是，叫他们滚，就是不喝。
那些对我们事业前途有影响力的人，我们可以委曲求全不得罪，该喝就喝。而对那些不尊重你，硬要灌你，对你事业前途也没有直接帮助的人，得罪几个也没关系。
今天所说的酒桌之道，仅仅只是个术，不能代表社交之道的全部。
面对比我们地位高，我们有所求的人，真正的社交核心秘诀在于，你要让对让感觉到你这个人，对他是有价值的，是安全的，是可靠的。这才是社交的基础。
劝你喝酒的，都是看不起你的人。酒桌上的博弈，也是人生的博弈，分毫之差，时间尺度拉倒十年来看。往往你和同学、朋友、亲戚之间的差距就显现了。
细节可以是魔鬼也可以是天使，在于你在运用，合适运用，面对谁，出什么招。是不是可以两肋插刀更多的是看值不值得。一个路人，我们可以举手之劳，那就足够了吧。
祝君成功
