中国有4种“光瓶酒”，都是100%纯粮酿造，好喝不贵，看你家有吗
白酒是我们生活中不可或缺的饮品之一，笔者发现了一个有趣的现象，现在有越来越多的人喜欢喝“光瓶酒”，而且光瓶酒在超市货架上占的比例也越来越大。
这是为什么呢？主要是因为“光瓶酒”的价格普遍便宜，可以当做日常的“口粮酒”来喝，但也正因为价格便宜，“光瓶酒”也是酒精勾兑酒的主要战场之一，光瓶酒中假酒和勾兑酒非常的多。
那我们在生活中该如何选择让人放心的“光瓶酒”来喝呢？为了让大家喝得放心，有人在网上发起了一个投票，经过上万酒友的评选，我国这4种“光瓶酒”脱颖而出，都是100%的纯粮好酒，而且好喝不贵，看看你家有一样的吗？
第一款：鸭溪窖酒
这款鸭溪窖酒产于我国的黔北之地，以贵州省鸭溪镇所命名，此酒历史悠久，早在乾隆年间，此酒便已经开始崭露头角，比贵州茅台酒的历史还要悠久，在上世纪七八十年代，贵州以“三春四窖”闻名全国，而鸭溪窖酒便是其中一窖。
生产此酒的酒厂拥有得天独厚的地理位置，不仅拥有丰富的生物资源，地下水系也很发达，为酿酒提供了良好的条件，酿造此酒时，酒厂对原材料严格挑选，用大麦，大米等多种粮食制成酒曲。
运用独特的混蒸工艺，使得此酒的酒香和酒味更加的浓郁纯粹，此酒的酿造周期较长，再加上长时间的窖藏生香，使得此酒酒质老熟，入口窖香浓郁，绵柔甘甜，细细品尝还有一些酱香味，口感十分的丰富多彩，让人沉醉不已。
第二款：苏东坡酒
四川向来以浓香型白酒闻名于世，而这款苏东坡酒便是当地有名的一款浓香型的“口粮酒”，此酒历史悠久，制作方法是从苏东坡先生的《东坡酒经》中获得的灵感，这也是此酒名为“苏东坡酒”的主要原因。
此酒虽然包装简单，选用“光瓶”包装，但是用料扎实且稳定，此酒要求原材料的等级必须在优级以上，在全国范围内选在最优质的有机糯红高粱，并采用大曲发酵的方式进行酿制。此酒在酒厂独有的“非遗古窖”中进行发酵封存生香。
因此此酒一开瓶便窖香浓郁，酒液玲珑剔透，没有一丝悬浮物，喝上一口，舌尖微微发麻，辣感强劲，但是入喉并不刺激，而且嘴中回甘明显，粮香十分的浓郁，整体来说口感醇厚，让人忍不住想要贪杯。
第三款：汉台祝公酒
酱香型的白酒近些年一直是大家的“心头爱”，尤其是我们的“国酒”茅台，深受大家的追捧，但是由于茅台的价格，让很多人都“爱而不得”，而这款汉台祝公酒在当地人的心中是“茅台平替”的存在，“茅味”十足。
这是因为此酒是由“王茅”的传人，国家酿造大师王正贤亲自酿制的，此人在茅台酒厂工作和学习40余年，对酱香型白酒的了解非常充分，酿造技艺十分高超。
酿造这款汉台祝公酒时，他以茅台酒为目标，酿造原料选用当地独特的红缨子高粱，此高粱含有丰富的单宁，而且淀粉含量高达80%很适合酿酒，并且运用大曲酱香“12987”酿造工艺，需要1年的时间才能酿制成功。
接着还要将此酒放入老窖泥中进行长达6年的封存生香，使得此酒一经推出，便自带老酒风味，酒质老熟，略带粘稠，入口之后，口感十分的丰富饱满，辣感很弱，带有淡淡的蜜香味，整体醇厚绵柔，浓而不艳，让人十分惊艳。
最重要的是，此酒价格实惠亲民，是作为我们日常“口粮酒”的不二之选。
第四款：红星二锅头
这款红星二锅头，我相信大家并不陌生，此酒算是“光瓶酒”中的典型代表，性价比非常的高，可以说是白酒圈“口粮酒”中的“王者”，在上世纪五六十年代，别人都在为宣传争得头破血流之时，此酒悄悄的走进了千家万户的餐桌上，经久不衰。
此酒是一款清香型白酒，虽然价格便宜，但是却是典型的纯粮酿制，选用淀粉含量高的优质高粱，大麦，豌豆等材料，运用清香型独有的清蒸清烧工艺，并将烧制出来的头锅酒倒掉，烧制出的第二锅的锅头才是成酒，这也是此酒叫“二锅头”的主要原因。
此酒采用独特的酿造工艺，大大降低了白酒的辛辣度，使得此酒的口感多了一丝醇厚甘冽，酒质清澈，粮香很是浓郁，整个口感都是清香纯正，让人回味悠长，舒爽不已。
