酒，喝少一点，喝好一点
对于早已解决温饱问题的我们，营养不良早已经是上个世纪的话题。然而我们又要面对饮食不均衡和饮食过剩的问题。吃得多，动得少，造成身体的各种负担。一家餐厅的老板娘这样说，现代人吃太多垃圾食物了要“吃少一点，吃好一点”。我也觉得，喝酒也是同理的：因为垃圾酒也很多。那么我们为什么不：喝少一点，喝好一点？
“人生得意须尽欢......会须一饮三百杯”
“酒逢知己千杯少.”
“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯”
“一醉解千愁，酒醒愁还在”
似乎喝酒就要尽情尽兴，须尽欢。然而，佛家说：一饮一啄，莫非前定。弘一法师曾经说过“我们纵使有十分的福气，也只好享受三分，所余下的可以留到以后享用”。世界第一大酒类贸易公司帝亚吉欧的饮酒责任语就是“欢乐无限，饮酒有度”，我想正是这个道理。
几万年的进化让我们的人体能接受酒精，也爱上酒精。但是，不得不承认，酒精对人体是有害的，没有任何一个卫生健康机构会推荐人们以健康的目的而饮酒。不过，我们也不可否认适量饮酒既可促进血液循环，又可以给我们带来愉悦感。
微醺是一种美妙的感觉，也是一种健康饮酒的态度，可以说是喝酒的最高境界。来瓶好酒细细品味，无论是对酌，还是独饮都有一番滋味。
吃，我们可以：吃少一点，吃好一点。保持营养均衡适度。酒，我们更要：喝少一点，喝好一点。
