众所周知，二氧化硫是最常见、最简单、有刺激性的硫氧化物，溶于水、乙醇和乙醚。而大家平时喝的葡萄酒中就含有二氧化硫，那葡萄酒中的二氧化硫，对身体有伤害吗？感兴趣的小伙伴，不妨一起来了解一下！
葡萄酒中虽然含有少量的二氧化硫，但只要是正规厂家生产的葡萄酒，一般不会对人体产生伤害。我国对二氧化硫的使用，有着严格的规定。通常情况下，二氧化硫的残留不能超过0.05g/kg。因此，大家不必过分担心，葡萄酒中的二氧化硫会对身体造成伤害。
一般来说，葡萄酒中多多少少都会含有二氧化硫，二氧化硫不仅能杀死葡萄皮表面的细菌，还是一种抗氧化剂，能在保护酒液的同时，防止酒液老化。除此之外，二氧化硫对葡萄酒的澄清、净化以及发酵也有一定作用。换句话说，如果葡萄酒中没有二氧化硫，会大大加快变质的速度，影响其饮用口感。
如果饮用者对二氧化硫比较敏感，可以打开葡萄酒后，先倒入醒酒器静止，把二氧化硫挥发掉，再进行饮用，以免出现不适症状。需要注意的是，如果饮用葡萄酒后，出现头昏、恶心、呕吐等症状，应及时到医院进行就诊。
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